У овом чланку чекате рецепте за укусну и лагану салату базирану на Пекингском купусу и пилетини. У принципу, Пекинг купус може бити замењен и бело-глава, али прва опција је деликатнија, а салата је више укусна.
Салата са Пекинесе купусом, ананасом и пилетином
Састојци:
- Пекингски купус - 300 г;
- пилећи филе - 250 г;
- конзервирани ананас - 5 прстенова;
- мајонез - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Пилећи филе се кувати док се не кува у слану воду, а затим се пресеже на коцке. Ананас се такође пресецају на коцке, а малу купусу се расе. Повезујемо све састојке и попуњавамо мајонезом, ако је потребно, досаливаиут по укусу. Веома укусна салата од пекиншке светлости са пилетином и ананасом је спремна.
Салата са пилетином, купусом и краставцем
Састојци:
- купус Пекинг - 300 г;
- краставац - 200 г;
- пилеће бело печено - 1 комад;
- павлака - 200 г;
- соли по укусу.
Припрема
Пекингски купус сече у велике квадрате. Пре-печена и расхлађена пилећа прса и краставац секају на коцке. Салату сипамо павлацима, солима по укусу и мијешању.
Салата са пекиншким купусом, пилетином и дробљеницима
Састојци:
- Пекингски купус - 400 г;
- пилећи филе - 300 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- бели хлеб - 0,5 хљеба;
- биљно уље;
- буттер;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Пржени пилећи филе сече на ситне комаде, а затим их пржите у биљном уљу до роуге. Куваћемо дробњаке: исецати хљеб на мале коцкице и пржити их на загрејаном путеру. За пикантност у овом уљу, прво можете пржити бели лук. Спржите хлеб док се не појави коријена кора. Схинкуем Пекинг купус, мијешајте је са пилетином, додајте крекере, мајонез, мијешајте и служите одмах до стола. Такође можете направити салату са димљеним пилетином , крутонима и Пекингским купусом. Превише ће бити укусно.
Салата са Пекинешким купусом, кукурузом и пилетином
Састојци:
- Пекингски купус - 300 г;
- пилеће груди - 1 ком.
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- бринза - 150 г;
- крекери - 100 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Пилећи кувани пилећи прса са кокошињом, сир. Купус из Пекинга. Додајте кукуруз и мајонез, а пре служења на столу у салати са пилетином и купусом додајте јаране.