Сви знамо какве су месне лопте, али такође можете направити рибље кугле. Припремљени су врло брзо, а нискокалорични садржај посуде и његове корисне особине сигурно ће вас молити многи од вас. Поред тога, корисно је да дјеца дају рибље посуђе, доприносе њиховом потпуном физичком развоју и побољшању памћења.
Како кувати рибље месне лопте?
Да бисте то урадили, узмите само једну или више врста рибе, направите млевено месо, додајте своје омиљене зачине и пржите у тањир. Такође можете пецати рибље месо из рибе у пећници - послуживање је сигурно задовољити оне који се придржавају прехрамбене хране. И, наравно, месне кугле савршено одговарају сосу од парадајза, његов сладак и кисели укус изузетно наглашава укус рибље хране.
Рибља кугле у сосу од парадајза
Љубитељи рибе ће вероватно волети наш рецепт за рибље месне куглице.
Састојци:
За месне лопте:
- филети од рибе - 1 кг;
- јаја - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- лепиња - 2 комада;
- зеленило - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
За сос:
- парадајз - 4 комада;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- паприка - 1 чајна жличица;
- коријандер - 0,5 тсп.
- босиљак - по укусу;
- зеленило, со, бибер - по укусу;
- биљно уље - по укусу.
Припрема
Пролазимо кроз месне млинове рибље филете и лук, а затим млевимо комадиће брикете у блендер и мијешати у посуду млевене рибе, јаја, дробљеног лишћа и сецканих зелених. Салт форцемеат, додајте бибер и добро мешајте. Ми формирамо рибље месо и пржимо их у загрејаном тигању у биљном уљу.
Спустите парадајз 30-40 секунди у кључу воду
Ако је ово јело морало да пробате, онда погледајте рецепт за шведске месне лопте , као и месне лопте у мултиварку .