Постељна вечера такође може бити врло укусна и срдачна. Само у почетку може се чинити да без меса, млечних производа и јаја не може се кухати нешто укусно. У наставку су занимљиви рецепти за кување уста-заливање, посуђе, од којих се многи могу служити и на свечаном столу.
Шта да куваш за вечеру?
Није тешко припремити брзи оброк без деликатеса. Поштовање није разлог да се одбијете укусне доброте, због производа можете добити занимљиве посуде, само треба да укључите машту и покушате мало.
- Када је месо забрањено, неопходно је користити храну богату бјеланчевинама, на пример, печуркама. Зуљи са печуркама и замрзнутим кромпиром са шампињонима су одлични и укусни третмани који савршено диверзификују исхрану.
- Тестенина је производ који воле многи, али многи ће бити изненађени када сазнају да се може кувати с орасима. Макарони са кикирикијем и орасима је одлична посна вечера, коју ће многи волети.
- Сендвичи су одлична снацк, која често помаже. Постељни сендвич у пита хлеб пуњен кромпиром и зеленилом - то је једноставно, задовољавајуће и укусно.
- Житарице и поврће су производи без којих сточни сто не ради. Каша са замрзнутим поврћем је корисна, доступна и укусна.
- Љубитељи пилафа морају нужно припремити витку верзију ове деликатесе.
Постељине од лигње - рецепт
Постељна вечера од лигње је одлично решење за оне који покушавају да изгубе тежину, јер лигње садржи веома мало калорија. Минцер за кокице састоји се само од морских плодова, лука и зачина, у њему нема јаја. Да би се обезбедило да се производи не распадају током формирања, млевено месо треба водити мокрим рукама.
Састојци:
- лигње - 1 кг;
- црни лук - 150 г;
- сол, бибер;
- уље;
- хлебне мрвице.
Припрема
- Лигње се чисте и резане на комаде и заједно са луком пролазе кроз млин за месо.
- Добијена маса соли, бибера и добро помешане.
- Обликујте кокице, хлебајте их у дробљеницама и пржите уље око 3 минута на обе стране.
Кромпир зрни кромпира са печуркама
Зли кромпира са печуркама - укусно, витко јело на вечери. Уопште није тешко кухати зразе, важно је само знати неке трикове: пире кромпир би требао бити стрм, јер све ово треба одводити. Имајући у виду чињеницу да се јаја не додају у зрази, потребно је сипати мало уља, консолидирати масу. Облик производа треба брзо, све док пире кромпир није замрзнут.
Састојци:
- кромпир - 600 г;
- црни лук - 200 г;
- шампињони - 200 г;
- со, бибер, хлебне мрвице.
Припрема
- Кромпир се кува док се не припреми, вода се исуше, додати 30 мл путера и кашице.
- Печурке са луком су пржене, сољене и попаре.
- Од пирећег кромпира се формирају равне колаче, стављају их у њих и придружују ивицама, дајући производу жељени облик.
- Пражњење кукуруза у дробљеници и пржите са две стране.
Постељни сендвич у пита хлебу
Постељна вечера се може пожурити журити помоћу танког јерменског лаваша. У овом случају, пуњење ће бити посредно - у пире кромпир додати пржени лук, зеленило и зачине. У рецепту, овакав сендвич се служи у хладном облику, или можете пржити лаваш с пуњењем посуде за печење, такође ће бити укусно.
Састојци:
- лавасх танак - 1 ком.
- кромпир - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- дивљи бели лук и копер - 1 гомилица;
- сол, бибер - по укусу;
- уље.
Припрема
- Кромпир се кува док се не припреми, осуши, додају пржени лук.
- Добро сипајте зеленило и мешајте са осталим састојцима, додајте со и бибер.
- Пита крух је пуњен и преклопљен, формирајући ролну.
- Окрените радни предмет филмом и очистите га у фрижидеру.
- За пола сата вечера на вечеру ће бити спремна.
Леан пеа пирее
Постељна вечера са пирејом је доступна, укусна и задовољавајућа, јер је грашак одличан извор поврћа. Да би процес кувања потрајали мање времена, грашак се може потопити у воду током ноћи, а затим га исцедити, у њега пити део свеже воде и загрејати грашак у трајању од 40 минута. Ако нема блендера, време за кључање треба повећати, тако да се производ укопава у пире стање.
Састојци:
- суви сецирани грашак - 500 г;
- лук - 100 г;
- копер - 1 гомилица;
- бели лук - 2 каранфилића;
- со, паприка, паприка - по укусу.
Припрема
- Лук је срушен и пржен.
- Печени грашак се пире, додају пржени лук, со, стављају зачине, зеленило.
- Срдачна вечера је спремна!
- Пржите пире кромпир на столу са луком, резане краставице.
Постељна салата за вечеру
Брза пуста салата може се кухати у неколико минута, посебно ако се сви састојци припремају унапред. Јело ће бити зачињено ако користите маслине уместо уобичајеног сунцокретовог уља. Осим зеленог комбуна у салати, можете додати першун и цилантро да пробате.
Састојци:
- кромпир кува у униформи - 500 г;
- корење на корејском - 250 г;
- конзервирани зелени грашак - 100 г;
- копер - пола фунти;
- каранфилић од белог лука - 2 комада;
- соли, уље.
Припрема
- Кромпир се чисти и посечи на коцкице, додати корење, грашак и мешати.
- За пуњење, исецкање копра, пролазите кроз лисичку пресу, додајте со, додајте 80 мл уља и мешајте.
- Сипати салату и послужити брзо брзо вечеру до стола.
Постељна вечера са тестенином
Када не знате која посуђена посуђена кувана за вечеру, кувати тестенине са орасима. Ово није сасвим уобичајена комбинација производа, али резултат превазилази сва очекивања. Храна иде пикантно и веома апетизира. Пријатељи грузијске кухиње сигурно ће импресионирати, јер често комбинују језгре и зеленило са другим састојцима.
Састојци:
- тестенине - 400 г;
- кикирики пржени сољени - 100 г;
- ораси - 150 г;
- першун - 1 гомж;
- бели лук - 1 каранфилић;
- биљно уље - 6 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
- Тјестенина се кува док се не припреми, вода се исушује.
- У посуди блендера стављају ораси, зеленило, бели лук и све то трише до мрвице.
- Тестенина се сипа уље, додати припремљену смешу и загревати 5 минута, након чега је вечерана вечера спремна!
Једноставно лешни пилаф
Укусна вечера ће се добити ако кухате пиринач са поврћем , заправо је исти пилаф, без употребе меса. Љепота овог јела је што је припремљена врло брзо и једноставно. Уз ове производе у пилаф можете додати свеже или смрзнуте печурке, то ће бити укусно!
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- Бугарски црвени и жути бибер - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- сос табасцо - 2 тбсп. кашике;
- соли, зачини.
Припрема
- Пиринач кухати до пола кувана.
- Корење шаргаре од шаргарепе, фино исецкати лук, бибер урезан на коцке.
- Пржите поврће, проширите пиринач, сипајте у соја сосу и Табаско, додајте со, додајте зачине, залијете 100 мл воде и гајите 15 минута.
- Послужите брзо, срдачно вечеру, пробајући посуђе са биљем.
Брза вечера у журби у мултиварку
Да би припремили вечеру за вечеру у мултиваркеру, лако је и без икаквих проблема под сваком снагом. Млето кромпир воле многи, а ако га направите у мултиварку са печуркама, пуно и задовољавајуће и укусно јело ће бити пуштено. Уместо шампињона, можете користити било које друге печурке, у сваком случају биће занимљиво и укусно на свој начин.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- шампињони - 500 г;
- уље - 3 тбсп. кашике;
- соли, зачини.
Припрема
- У мултиварку поставите режим "Бакинг", просетајте сецкани лук, сипајте уље, додајте сецкане печурке и пржите 15 минута.
- Ширили су кромпир на резове.
- Сипајте у воду тако да покрива само производе, ау режиму "Куенцхинг" припремите вечеру за по 1 час.