Ако желите да изненадите другу половину са оригиналном вечером, онда предлажемо да користите наш рецепт и испечете нову патку. Јело се испостави мирисно, нежно и невероватно задовољавајуће.
Рецепти за патке у мултиварку
Састојци:
- патка шунка - 505 г;
- јабуке црвене - 95 г;
- зачини.
Припрема
Цела нога се опере, осуши и трља са зачинама са свих страна. Чашу мултиваркета загрејамо у "врућем" режиму, а затим проширите припремљене ноге и пржите их до златног. Јабуке испирати и разрезати резове, уклањати језгро. Баците воћу у птицу, мијешајте, изаберите програм "Баке" и припремите посудје 35 минута с затвореним поклопцем.
Рецепти за патке са поморанџима
Састојци:
- патке бутине - 4 комада;
- шаргарепа - 95 г;
- зелени лук - по укусу;
- лук - 55 г;
- наранџасто - 1 комад;
- свјеже грожђе - 55 г;
- кисели џем - 30 мл;
- зачини;
- лимунов сок - 25 мл;
- вода - 5 тбсп. кашике;
- соја сос - 20 мл;
- бели лук - 1 глава.
Припрема
А ево још једног занимљивог рецепта за загушену патку. Ноге се опере, исуше, постављају се на дну шпорета и лагано пржене. Поврће се обрађује, фино разређује, а наранџа се ољушти и бруси у блендеру. Припремљено поврће се додају месу, мијешају и кухају неколико минута. Затим сипајте воћни сок, соја сос, лимунов сок, сезону зачини, баците грожђе, џем и сипајте мало воде. Темељно мијешајте све и испарите посудје 35 минута на средњој врућини, покривајући посуђе са поклопцем.
Рецепт за патку на грилу
Састојци:
- патка бутина - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- коријен ђумбира - 1 комад;
- зачини;
- мед - 50 мл;
- пиринач сирће - 30 мл;
- соја тамни сос - 40 мл.
Припрема
Ноге се опере, осуше и одбаце. Затим, трљајте их зачином и ставите у суду. Чесен се чисти, дробљен, додати нарибани ђумбир, ставити мед и додати риж сирће и соја сос. Смеша мешати на хомогеност и сипати у месо. Оженимо се му око сат времена, а онда ћемо читаву ногу проширити до решетке и пржити га са свих страна.
Рецепт за кување патке у рукаву
Састојци:
- патка бутина - 2 комада;
- кисела јабука - 120 г;
- лук - 55 г;
- сенфа - 15 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини;
- павлака - 30 мл.
Припрема
Рецепт за кување патке у пећници је невероватно једноставан. Ноге се опере, трљају са зачинама и стављају у посуду.
Јабуке се чисте, резане лајсне и лук - прстенови. Чесен стиснуо преса и повезао припремљене састојке. Додајте сенфу, павлаку и мешајте. Распадамо сос на месо, мешамо и маринимо 12 сати. После слања садржаја посуде у рукав, везати ивице и пецати посуђе на 200 степени сат времена.