Овсена каша је савршени десерт за пост. Веома је брзо припремљен, не захтева скупе производе и увек се испоставља необично укусно и задовољавајуће. Погледајмо неке оригиналне рецепте за овсене пите.
Овсена јела са јабукама
Састојци:
За тест:
- овсени пахуљице - 1 комад;
- овсено брашно - 1 предмет;
- семе - 1 тбсп. кашика;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сода - 0,5 тсп.
- лимунов сок;
- соли по укусу.
За пуњење:
- јабука - 3 комада;
- коњак - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- течни мед - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - по укусу.
Припрема
Да би направили овсену косу, мешајте љуспице брашном, сода, семена и со. У средини поставимо мед, прелијемо уље и мало топлу кувану воду. Гнетите густо, еластично тесто. Из ње можете печити хрскав оштре месо, али имамо још један проблем - обмотите тесто у филму за храну и ставите је у хладњак у трајању од 2 дана.
Пре него што припремите колач, узмите тесто и пустите да се мало охлади. У овом тренутку сечемо јабуке у плоче, пребацујемо их у теглу, попуњавамо их коњаком, покривамо их поклопцем и мало их протресемо, тако да су сва јабука натопљена. За преливање мешајте мед, лимун сок и маслиново уље.
Тесто се темељито руше, а онда пола у уљане облике. Изнад слоја нарезаних јабука, сипајте сируп с медом, посипајте преостале мрвице теста и пеците 40 минута у загрејану пећницу до 200 °. Пита из овсене каше са јабукама је спремна!
Овсена пита у мултиваријантном
Састојци:
- Херцулес - 1 ставка;
- млеко - 1 ставка;
- јаје - 3 комада;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 150 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- брашно - 1,5 комада;
- јабуке и розине - по укусу.
Припрема
Херкулес се улијева топло млеко и остави 30 минута да би га учинио меком. Овога пута, врео јаје шећером у величанственом пјеном. Додајте меки путер и отечени маргарин. Сви пажљиво мешајте. Онда стављамо пре-натопљене грожђице. Подмазати шољу уља са мултиварком и посути брашном. Распори половину теста, направите слој на врху, исечите јабуке и покривајте преосталом масом. Поставили смо режим "Бакинг" и кували 65 минута. Спремна пита се може сипати растопљеном чоколадом или посути с шећером у праху.