Макарони, или, како их сада можете назвати, паста - јело које је популарно широм света. Лако је припремити, лако се диверзифицирајте са десетинама сосова и сваки пут добијате нови укус. Из овог чланка ћете сазнати шта је калоријски садржај макарона и да ли је могуће укључити их у исхрану када изгубите тежину.
Калоријски садржај тестенина
У зависности од различитих фактора, садржај калорија у тестенини може да варира, али просечна вредност се обично сматра 335 кцал за сваких 100 г класичних сувих тестенина. Сада у вези са модом за европску кухињу појавиле су се разне италијанске сорте тестенина у продавницама, чија се композиција може разликовати.
Садржај калорија у макаронима чврстих сорти
За оне који воле макароне и желе имати користи од њих, постоје тестенине са ознаком "од пшенице чврстих сорти". За разлику од уобичајених, они имају много више протеина, Б витамина су присутни и када су правилно припремљени (алденте, или "на зубима" - са "сиром" средином), гликемијски индекс се спушта, што омогућава да не бринете о скоковима шећера у крви.
Садржај калорија у таквим тестенама је нешто већи: 344 кцал на 100 г сувог производа. Међутим, не заборавите да се све тестенине кувају, а од 100 г сувих тестенина добијате послуживање од 250 грама кувана.
Калоријски садржај куваних тестенина
Ако пратите цифру, важно је знати колико калорија у готовим тестенама. Не заборавите на једноставно правило: што мање масти сосова и адитива, нижи је калоријски садржај посуде.
Конвенционална кухана тестенина садржи калоријски садржај од 114 кцал на 100 г производа. Међутим, овај број карактерише производ, који се припрема без употребе уља и сосова. Ако додате уље у воду у којој се кувају паста, вредност енергије ће бити 160 кцал. Ако додате млевено месо на тестенине како бисте добили популарне тестенине у морнарици, садржај калорија у јаради биће 220 кцал на 100 г.
Ако купите шпагете од дурум пшенице, која се готово не кува током кувања, њихова калорична вредност је 220 кцал за 100 г. Ако кухате ову пасту на начин Флеет, посуда ће се испоставити прилично тешка: 272 кцал на 100 г готовог производа.
Колико калорија је у послужењу тестенина?
По правилу, стандардни део тестенина је око 150 г. Из овога, део једноставних куханих тестенина имаће калоријски садржај од 171 кцал, а оних који су направљени од сорти чврсте пшенице - 330 кцал.
Макарони са губитком тежине
Познавајући разлику у садржају калорија у јелима из различитих сорти пшенице, неки људи су збуњени, који је од производа бољи за дијете. Због броја калорија, може доћи до варљивог утиска да су макарони из сорти тврде пшенице више штетни за слику. Заправо, они садрже хранљиве материје и влакна, када као стандардну тестенину - ово
Зато је у дневном менију дозвољено укључивање макарона из трске пшенице, али боље је одбацити уобичајене макароне, као и од белог хлеба, бијелог пиринча, пецива и слаткиша. Сви ови производи немају користи за тело, али изазивају депозицију масних ћелија и спречавају њихово даље растурање.
Макарони су прилично тешки украс, тако да када се дијете конзумира месом, пилетина или риба су непожељни. Уколико заиста желите флашу тјестенина, одаберите суплемент за поврће: на пример, броколи , тиквице, патлиџан, парадајз. Дакле, смањите укупни садржај калорија у посуди и не нарушите цифру.