Сви знају да је сир за људе веома корисно: садржи калцијум, протеине, млечне киселине и бактерије које могу регулисати гастроинтестинални тракт. Парадок - али веома мало људи воли овај најкориснији производ. Како би се осигурало да они који воле сиреве и оне који не фаворизују овај производ могу добити све корисне супстанце у потпуности, примјенићемо мало снаге. Веома укусно јело - печеница са грожђем, рецепт се може мијењати с оним компонентама које вам највише воле.
Врло једноставно печење
Да задржимо максимум корисних супстанци и не преоптерећемо посуду додатним тоновима за укус, користимо минималне компоненте.
Састојци:
- масноће од кромираног млека - 0,6 кг;
- јаје је велико - 4 комада;
- пијесак бијели шећер - 2 тбсп. кашике са слајдером;
- Ванилин или шећерна ванила - 1 пакет;
- кандираног воћа - 100 г;
- Крем кремне кашике - 5 тбсп. кашике
- свјеже грожђе - ½ шоље;
- уље "сељак" или "фармер" - 20 г.
Припрема
Припрема сисаљке с кандираним воћем и грожђем у неколико фаза. Прво, претуците јаја са шећером. Смеша не мора бити тако бујна као бисквит тесто, само мешајте састојке све док зрна не престане да сипају испод вилице или ореола. Ову слатку смешу сипамо у сосњу и лагано га помијемо, тако да цела маса постане хомогена жућкаста боја. Да би се показала да је шећерно сосје са розинама у пећници, сирева мора прво да се обрише кроз сито или прође кроз млин за месо, а онда у њему неће остати грудвице. Када се маса припрема, ми интервенишемо у њега крух. Постоји једна суптилност - манке треба времена да набрекне и дају глутен растуће, па оставите нашу радну површину око пола сата.
Сада је вријеме за адитиве. Розе изаберите пажљиво, унапред испавајте у топлој води (20 минута пре стављања у тесто) након прања. У мешавини цурде, додајте грожђице, ванилију, кандираног воћа, нежно мешајте. Облик је подмазан маслацом, у њега стављамо сису и послати у пећницу на пола сата или мало више - провјеравамо спремност за утакмицу. Припремљени касерол посут с прахом и резани на резанце.
О опцијама
Кресаре с кукурузом са грожђем је врло укусно од неусмеленог сировог сира, али ако се на продају није могло наћи масноће, није битно - додамо 50 г бутера и неколико кашика добро павлаке на тесто.
Одлична опција, када је мало времена - печеница од маслине са грожђем. Додамо манго и јаја, брзо мијешамо и бацамо. Једно стање - пажљиво погледајте амбалажу и уверите се да је маса направљена од млека, а не од биљних масти.