Пудинг јаја идеална је свакодневним доручком или доруцком за децу. Састојци, чврстоћа и време за ово јело треба минимално, али резултат је увек добар. Између осталог, јаја су савршено комбинована са широким спектром различитих додатака, и стога се могу трансформисати у ново јело сваки пут.
Јаја, као у вртићу
Чини се да не само деца, већ и одрасли жуде за столном храном. Једно од најпопуларнијих јела која узрокује плимовање носталгије је бујна омлет. Припремите свој аналогни код куће једноставно, довољно да добијете форму без штапића за печење и минимум састојака.
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- млеко - 45 мл;
- уље - 5 г;
- брашно - 1 тсп.
Припрема
Мислили смо да би се постизање сјаја јаја требало отклонити што је више могуће и интензивније, али уствари све је другачије. Да бисте добили бујну али чврсту омлет, морате бринути састојке с највећом пажњом, само мешајући све састојке заједно. Додајте јалове соли у јаја и залијете брашно. Са виљушком нежно мешајте све заједно и сипајте у млеко. Мала форма уља комад маслаца, сипајте јој омлет (дебљина слоја не би требало да буде мања од 3 цм) и пеците га 8-9 минута на 180 степени.
Јајце и теглица
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- гомоља - 15 г;
- качкаваљ - 240 г;
- павлака - 115 мл.
Припрема
Пре него што направите јајну тепсију, белци од беланчевина претварају се у пену, лагано их зачињавају. Преостали жуманци бичају сојом и павлаку, такође додају мало соли. Манку налијте трећу чашу топле воде и оставите да се влага потпуно апсорбује. Помешајте отечену грудвицу са смешом и пазљиво уђите у веверице. Пренесите резултујућу масу у малу уљану форму. Печите на 190 степени пола сата.
Јајшњак са поврћем и млеком у пећници
Састојци:
- црни лук - 80 г;
- шаргарепа - 65 г;
- шпаргла - 430 г;
- грашак - 135 г;
- броколи - 410 г;
- чешљај парадајз - 8 комада;
- јаја - 12 комада;
- млеко - 115 мл.
Припрема
У капи уља попрскајте лук са шпаргалима и шаргарепом. Када поврће достигне ниво полупроизвода, посути их грасом. Броколи је подељен на цвијеће и бланш не више од једног минута. Мешајте све поврће заједно са пола парадајза трешње и дистрибуирајте у облику. Јаја влаже млијеком и шчепцем соли, сипајте поврће у јела. Печемо пола сата на 180.
Такође можете припремити јајну лонцу у мултиваркеру тако што ћете 40 минута изабрати опцију "Бакинг".