У другој години живота, дете почиње да ствара свој укус у погледу хране, постоје омиљена и незахтевана јела. Током овог периода, мени за мрвице је мало попут исхране одрасле особе. Али немојте журити да све представите и одмах то није вредно.
Однос дјетета 2 године
Ако су раније за дијете главни производи били млеко, мјешавине, житарице и биљни пиреји , сада су опције много веће.
- Размотрите основне одредбе исхране детета од 2 године.
- Као и прије, храну остаје пет оброка дневно. Доручак и вечера би требали бити приближно једнаки, за други доручак и поподневну снацку нудимо лаганије оброке. Највећа количина хранљивих материја које дијете треба примити у вријеме ручка.
- Сада у исхрани детета за 2 године укључује попуњен мени од три јела за ручак. На првој течној храни, онда комаду рибе или меса са једним прилогом, а на крају кесе .
- За мрвице које су 2 године, мени за децу треба да садржи рецепте са различитим састојцима, али око 70% су неопходно угљени хидрати.
- Дијета за 2 године треба да укључује месо, рибу или јаја, млеко и житарице са поврћем дневно. Свака група има своје функције, тако да замена једног производа са другом неће радити.
Децји рецепти од 2 године: први курсеви
Као и прије, дробљеницима се може понудити супе-пире кромпир као прво јело. Да би припремили јухо, пилетина, телетина или зец је најбоље.
Састојци:
- пилеће месо - 0,5 кг;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- млеко - 1 тбсп;
- брашно - 2 тбсп. ;
- маслац - 2 тбсп. л .;
- вода - 0,5 л;
- павлака - 0,5 ст;
- зеленило по укусу.
Припрема
Кувајте јуле из пилетине. Извадите месо и охладите га. Док се месо охлади до кључања воде, додајте лук и корење. Кувајте док мрква није мекана. Разбијте месо и пролазите кроз млин за месо с шаргарепом. Минце разблажити пола чаше брода, додати млеко, путер, брашно. Премешајте док не хомоген. Увести масу у бујицу, стално мешајући. Послужити са павлацима и биљем.
Дјечији рецепти од 2 године: јела од меса и поврћа
На другом месту можете кувати рагоут, пудинге или парено поврће. Месо или риба је много корисније ако их припремите за пар или пеците у пећници.
Месни пудинг
Састојци:
- телетина - 50 г;
- бели хлеб - 1 комад;
- млеко - 50 мл;
- јаје - 0,5 комада;
- маслац - 1 тсп;
- резани пресе - 1 тсп.
Припрема
Хлеб намакати у млеку. Креснути месо и проћи кроз млин за месо хлебом. Додајте жоље и мијешајте. Превуците протеин у пени и нежно убаците у пуњење. Обликујте масноћу за печење уљима, потресите с крушком и положите масу. Покријте са папиром, подмазани и пеците 20 минута. Послужите пиринчаним кромпиром.
Парни котлети
Састојци:
- месо - 60 г;
- бели хлеб - 1 комад;
- маслац - 1 тсп.
Припрема
Месо пролазите кроз млин за месо. Потопите крух у млеко или воду и прескочите с месом по други пут. Додајте маслац, сол. Премешати мљевење док не добије глатка хомогена маса. Ставите кокице у тепихе и сипајте малу количину топле воде. Покријте и ставите пећницу на пола сата. Периодично залити течност.
Рецепти за децу 2 године: десерт
Десерт на првом месту би требао бити користан и помоћи процесу варења. Али није све корисно гладно за дете. Нудимо неке од једноставних рецепата за дјецу од 2 године, који само желе мало покушати.
Пудинг из лепиња са кремом
Састојци:
- бијели сув ролн - 200 г;
- маслац - 30 г;
- млеко - 0,5 ст;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 5 г;
- шећер по укусу.
Припрема
Нарезати целулозу од брикета. Подмазујте свако парче маслацем и ставите у калуп. Јајчни зрну се грили млеком. Додајте брашно и шећер у мешавину јаја и млека. Спорите на врућу врелу док не густите. Цреам косе ролне. Печите у пећници пола сата пре куповине жуте боје.