Кукичање са пиринчем, покровитељи менија у вртићу, може успешно диверзификовати свакодневну исхрану породице. Слатке верзије служе павлака, желе, џем, мед и грицкалице са павлацем, кремастим, парадајзом или другим погодним несладаним сосом.
Како се кува пиринач?
Припремите бите од пиринча, кувани на вечеру или остављени након претходног оброка. Уколико је кашица у крхком стању, додајте кашику или два скроба, што ће обезбедити жељени вискозитет.
- Идеалан дробњак за припрему производа - округлог зрна.
- Ако у присуству производа који се добија мекан, додајте додатну чашу воде, ау завршној фази кувања поставите посуду са кашом у водено купатило.
- Да би направили пиринчеве колаче, употребите навлажене руке, а затим окупите гајбе у брашном или дробљеници.
Пириначке ситнице, као у вртићу
Следећи рецепт ће омогућити да се укусни укусни пиринчићи за децу у технологији вртића. Каша у овом случају се припрема на води уз додатак млека, који ће добити најделатнији укус и пријатну текстуру производа. Црумби за пањеве су изабрани бијели или замењени брашном.
Састојци:
- пиринач - 160 г;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 150 мл;
- вода - 300 мл;
- шећер - 35 г;
- маслац - 35 г;
- биљно уље - 20 мл;
- сол - 1 пинцх;
- бреадцрумбс;
- брусница, сос од кајсија или желе.
Припрема
- Напуните воду млијеком.
- Додајте шећер, кужите кашу на вискозитет, додајте со, шећер и пола путера на крају.
- У охлађену кашу пробајте јаје, мешајте.
- Обликујте гомиле округлог облика, пшенице у дробљеници, пржите у мешавини две врсте уља, а затим у 5 минута поставите у пећницу.
- Послужите куваним пиринчним колачима за децу и одрасле са желећим или воћним и јагодичастим сосом.
Бочице са пиринчем и млевеним месом
Припрема пиринчаних колача према следећем рецепту ће породици дати укусно незлађене јело, које ће бити одговарајуће за вечеру или вечеру, допуњено било којим приликом, једноставним салатом или поврћем. Карактеристика хране поред млевене говедине са рижом и луком и зачина.
Састојци:
- пиринач - 130 г;
- формееат - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- јаје - 1 комад;
- першун - 1 гомж;
- вода - 300 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- бреадцрумбс;
- сол, бибер.
Припрема
- Опран пиринач кувамо у води до кувања.
- Додајте лук, першун и бели лук.
- Укопан пиринач, со, бибер, мијешај и бије мало.
- Формирајте округле пиринчане перлице са месом , потапните их у дробњаче и пржите.
Пириначке кутије у пећници
Окусни мали делови од риже не могу само пржити у посуди, већ и кувати у пећници. Неконвенционално кување житарица ће дати основу необичан пикантни укус и засићеност. Сунцобљени парадајз у рецепту може се заменити печеним или куваним гљивама , насољеним слатким бибером.
Састојци:
- пиринач - 250 г;
- сир - 150 г;
- сунцокретирани парадајз - 3 комада;
- брод или вода - 700 мл;
- јаје - 2 комада;
- паприка - 0,5 тсп.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- У дубоком тигању или гурању са густим дном, пржите пиринач са паприком пре него што абсорбирате уље.
- Додати топлу брозу или воду, масу соли, бибер, сезону, кухати до мекшине пиринча.
- Додајте сецкани парадајз, премлаћена јаја и рајчени сир до охлађеног пиринча.
- Формирајте округле уље са заобљеним затварачима.
- Кување пиринча у пећници 20 минута на 220 степени.
Пиринчани пиринач са желеом
Традиционално, комади пиринчане кашице служе желе, који се могу кувати од било којег бобичастог воћа, воћа или воћа и бобичастог плоча (свеж или замрзнут). Мирисна слатка киселноја супстанца средњих густина залијевала је готово ружичасту посуду на тањиру или је једе с њим пиринчном деликатесном снацком.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 2,5 чаше;
- вода - 1 л;
- скроб - 3 тбсп. кашике;
- воће и бобице - 300 г;
- соли, шећер - по укусу;
- крухове мрвице, биљно уље.
Припрема
- Од млека и риже припремите вискозну кашу, додајући со и шећер.
- После хлађења, јаје се мијеша у масу риже, формирају се округле гредице.
- Провуците пиринач са брашна или брашна и пржите уље.
- У врелу воду положите бобице или воће, додајте шећер, кувате 7 минута.
- Танак ток се сипа у скроб, разблажен у делу воде, мешајући, загревајући све до густог.
- Служи са кеселом.
Пиринчани пиринач са сиром
Кућни сир и пириначице омогућавају вам да храните корисне производе прећутних и каприцијалних једуриста који чак и нису погодили шта је укусно јело кувано. Руди аппетизинг производи ће бити посебно укусни када се служе слатком павлаком, класичним кондензованим млијеком, медом или џемом.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- вода - 2.5 чаше;
- качкаваљ - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 2,5 чаше;
- вода - 1 л;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- соли, шећер, ванилин, грожђе - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
- Од воде и пиринча кувану вискозну заслађену кашу.
- После хлађења, додајте јаје, скут, брашно, препојен грожђе, ванилин, мешајте.
- Формирајте округле пиринчасте пиринче, уђите у уље на обе стране.
Пиринач је сира
Пириначке ситнице, чији ће рецепт касније бити представљен, припремају се са ситним сиром: тврда или спојена. Посуда је погодна за служење као самостални оброк за вечеру или за другу за вечеру. Производи допуњују киселу крему, било који зачињени сос од слаткиша или једноставно украсити биљним резањем, салатом.
Састојци:
- пиринач - 150 г;
- сир - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- зелени лук и першун - 1 гомилица;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- крухове мрвице, биљно уље;
- со, паприка, паприка.
Припрема
- Крем пиринач, хладноће, помешано са жуманцем, сецкано биље, нарибан сир и брашно, укус по укусу.
- Додајте ватру на протеин пене, дајте маси да пуни 1 сат на хладном.
- Обликујте округле перле, шунке у дробљеницама и пржите на обе стране уље.
Пиринач куглице без јаја
Рибљи су рецепти који се могу направити у пустој верзији без додавања јаја. Следећа је непросветљена прехрамбена верзија хране са поврћем и зеленилом. Међутим, по жељи, идеја се може реализовати у десертној верзији, замењујући адитиве са ванилијом, сувим грожђем, осталим сувим плодовима или орасима и ослаживањем пиринчане кашице по укусу.
Састојци:
- пиринач - 1 стакло;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- зелени лук и першун - 1 гомилица;
- пшенично брашно - 1 тбсп. кашика;
- крухове мрвице, биљно уље;
- сол, бибер, суви бели лук.
Припрема
- Кувати док се не кува и вискозитет пиринча се охлади.
- Пржите лук са сесованим луком и нарибаним шаргарепом, ширећи се на пиринач.
- Додајте брашно, зеленило, со, бибер, сушени бели лук, мешајте.
- Формирајте округле шипке и пржите производе са обе стране.
Слатке пирине од пиринча
Још једна задња верзија посуде је слатки пиринач са пиринчем и кокосовим чиповима, који се у овом случају пече у пећници, што их чини још кориснијим. Они који се не држе поста могу пржити шаргарепу на путеру, што ће укус готове деликатесности учинити угоднијим и пријатнијим.
Састојци:
- пиринач - 0,5 чаше;
- корење - 2 комада;
- шећер - 20 г;
- бријање кокоса, биљно уље.
Припрема
- Припремите до потпуне спремности и кувана вискозитета пиринча.
- Шаргарепа се ољушти, брушени, пржени у уљу 10 минута.
- После хлађења мешати пиринач и шаргарепу, пуњен блендер, додајући шећер.
- Обликујте округле перлице, обришите у кокосове опеклине, ставите печени лист са пергаментом, пеците 20 минута на 190 степени.