У свему се деси, да би било пожељно нешто посебно укусно и необично, ау фрижидеру најобичнији производи типа шунке. Овај чланак вам помаже, покушајте да кувате и уживате у новим комбинацијама укуса конвенционалних производа.
Салат-коктел "Нежност" са шунком, сиром и краставцима - рецепт
Посебна карактеристика салате-коктела је његова услуга. И служи се у високом транспарентном креманку и положи у њих у слојевима. Стога, чак и из једноставних састојака као шунка и краставаца, добијате дивну салату светлости која изгледа као ресторан.
Састојци:
- шунка - 150 г;
- јаје - 2 комада;
- сир полутврди (холандски, гоуда) - 130 г;
- свежи краставац - 150 г;
- слатка паприка - 1 ком.
- зеленило, сол, мајонез , млевени папар.
Припрема
Јаја се чврсто загреју, одмах сипајте леденом водом, такав контрастни туш ће им омогућити брзо и лако чишћење.
Шунка, бибер и јаје урезане у траке. Исто сарађујемо с сиром, али како би уштедели време, можете га трљати на великој групи. Ако кувате за себе, онда краставци се могу исећи сламом, али такође можете направити танке прозирне лајсне уз помоћ економичног брашна за поврће.
Мијешање свих састојака унапријед није вриједно, јер краставци и бибер су исушени. Непосредно прије служења ставите слој шунке, врх паприке, затим сир, јаје и врх краставца. она је најсночнија и сок ће се исушити како би намотали сву храну. Сваки слој је мало заливен мајонезом.
Рецепт за италијанску салату са тестенином и шунком
За салату, боље је узети макароне од сорти тврде пшенице у облику лука или спирала. Ова салата је веома хранљива и погодна за густу снацку.
Састојци:
- кувани макарони - 300 г;
- шунка - 300 г;
- парадајз - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- маслине - 70 г;
- сира тврда (као пармезан) - 170 г;
- бели лук - 2 зуба;
- свежи копер, босиљак, першун;
- маслиново уље, со, зачини.
Припрема
Шунка, парадајз, бибер, урезани на траке, маслине на пола, бели лук и зеленице исечени што је могуће мањи. Направићемо крпице од сира помоћу поврћа. Мијешајте све састојке и тестенине, додајте своје омиљене зачине (италијански или провансалног биља ће одговарати), сољење и уљепшавање. Све мешање и одмах почне да се користи.
Рецепт за салату са пасуљем и шунком
Састојци:
- кисели краставац - 3 комада;
- црвени конзервирани пасуљ - 250 г;
- бели конзервирани пасуљ - 250 г;
- зелени лук - 4 стабла;
- црвени лук - 2 комада;
- шунка - 300 г;
- першун - 0.5 греда;
- маслиново уље - 40 мл;
- Балсамиц сир - 20 мл;
- шећер - 15 г;
- сол, бибер.
Припрема
Одлучићемо црвеног лука и сјећи га на танке полупречнике, што је танко колико можемо. Што је тање резано, брже ће бити избледело и његов укус ће бити укуснији у салати.
Сада маринада: мешајте сирће, путер, шећер, со и бибер. Сада ставите лук у овај сос.
Пасуљ се филтрира из сланог раја, шунке и краставаца урезаних у траке. Све састојке шаљемо у посуду за салату, смањимо зеленило у малим количинама и тамо такође. Лук се састоји од маринаде, овај сос је довољан да попуни салату. Ми мешамо све и уживамо у невероватном укусу.