Дјечије салате се зову фантазија, јер су често родитељи принуђени да покажу креативну креативност да убеђују дете да једе здраво поврће или воће. И многи успевају. Главна тајна успеха - јело не би требало да буде само укусно, већ и оригинално украшено. Онда ће процес постати сличан узбудљивој игри.
Салате које деца воле
Модерно кување нуди разноврсне салате за децу од поврћа и воћа, које садрже многе корисне супстанце и витамине. Уводи се у исхрану од доби од једне године, колико је потребно за правилан развој организма. А тако укусни доручак и вечере узбуђују апетит и промовишу одговарајућу пробаву. Неколико важних правила за кување салата од поврћа:
- Припремљени су само од природних производа који чувају све витамине.
- Да би напустили штетне супстанце, поврће треба детаљно испирати и натопити 15 минута у хладној води.
- Укусне салате за децу добијају се од 2-3 различита воћа.
- У мешавинама поврћа можете додати шећер, јаја, сиреве.
- За бебе у узрасту од годину дана, поврће се разбацује на једној малој групи од једне и по године - на великој групи.
- Исеците и обуците дечије салате потребно 10 минута пре јела, тако да не изгубе своје особине и укус.
- Посудје је прво сољено, а затим се допуњава.
- Више је корисно умјесто мајонезе да додају павлаку, јогурт, кефир, маслиново уље.
- Кувано поврће кувамо у слану воду.
- Не можете мешати топлу и хладну храну, кувану пре-цхилл.
Салата од корења за децу
Зими, када је избор поврћа врло скроман, маме би требало да узму у обзир рецепт за салату за децу од шаргарепе. У овом поврћу постоји пуно витамина А, што позитивно утиче на раст и формирање вида. Корење је добро комбиновано са другим поврћем, корисно као ужина пре доручка, ручка, вечере или као прилог на месо или рибу.
Састојци :
- корење - 1 комад;
- мед - 1 кашичица;
- ораси - 3 комада.
Припрема
- Корење за чишћење, решетке.
- Додајте топљени мед.
- Премешајте, посипајте с орасима.
Цвјетна салата за дјецу
Цвекла је врло корисно поврће које се може укључити у исхрану бебе од осам месеци па надаље. Користније је кување или кување, пржени не треба кувати. Коријенско поврће се кува у кожи, тако да се сачувају максималне корисне супстанце и богат укус. Да би направили салату од репе, као у вртићу, коју деца једу апетитом, веома је једноставна. Биће још укусније ако додате ораси и сливове.
Састојци :
- пецива - 200 г;
- суве шљиве - 40 г;
- ораси - 40 г;
- леан оил - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Решет репа, решетке.
- Рузите росу пола сата у кувајућој води, исечите, оштре сецке.
- Помешајте све, допуните уље и сол.
Рецепт за салату од поврћа за децу
Вегетативне салате за децу биће укусније ако додате маслац или павлака у односу 1 кашичице на 150 г резања. Ако се производ први пут уноси у исхрану, потребно је да се консултујете са педијатром пре него што храните својој необичној оброци. И морате започети са малим порцијама како бисте били сигурни да не постоји алергија.
Састојци :
- црвени и жути бибер - 0,5 сваке врсте воћа;
- парадајз - 2 комада;
- бринза - 100 г;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- зеленило - 1 тсп.
Припрема
- Поврће и сир да се пресече на коцке.
- Додајте киселу крему, мијешати, со.
- Посути с биљем.
Салата са чипсовима - рецепт за децу
Салата са чипсовима за децу је једна од најједноставнијих опција за снацк. Али није препоручљиво да пружи бебе, јер такав кромпир садржи пуно конзерванса. Овде ће тинејџери такав третман бити један од ваших омиљених посластица. Лијеп и изворно формирају јело под називом "Сунцокрет", тако да можете украсити и прославити сто.
Састојци :
- пилећи филе - 600 г;
- мајонез - 50 г;
- маслине без јама - 200 г;
- сир - 150 г;
- чипс - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- кисели краставци - 200 г.
Припрема
- Припремите филет, исеците на коцке.
- Сирове решетке.
- Млијете краставце.
- Јаја кувати, поделити румун и протеине.
- Положите први слој филета, други - краставци, од којих је сваки пропао мајонезом.
- Покријте слој протеина, на врху - сир, направите мајонезну мрежу.
- Распавајте гризиране жучи, ставите половину маслина на њих.
- На ивици посуде поделите "латице" са чипова.
- Такве дечије салате ће бити интензивније ако се инсистирају 1-2 сата.
Салата са дробтинама за децу
Да бисте припремили укусну дечију салату с крушком, не би требали бити превише лени и сами направити сух хлеб. Одговарајуће и бело, и ражи, можете купити кукуруз или брашно од хељде. Резине сече на коцке и осуше у пећници. Оригинални укус се даје једу не конзервисаним, већ свежим кукурузом.
Састојци :
- крекери - 200 г;
- кукуруз - 200 г;
- салата од леденог грипа - 0,5 глава;
- јабуке - 2 комада;
- пилећи филе - 100 г;
- сир - 100 г;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- сенф у зрну - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Исеците листове зелене салате, ставите на јело.
- Додати нарибани сир, сецкане јабуке, месо и кукуруз.
- Одвојено мјешавајте мајонез и сенф, сол.
- Окупите салату, ставите крутоне.
Дјечија салата с кукурузом
У лето, многе мајке припремају салату са кукурузом за децу, постоје сорте са додатком карфиола, које млађе јесте нервозно. А пошто је овај поврће богато корисним супстанцама, рецепт који дозвољава "бушење" карфиола у потомству постао је спас за родитеље. Можете комбиновати свеж и конзервиран кукуруз.
Састојци :
- кукуруз - 25 г;
- парадајз - 20 г;
- краставац - 20 г;
- листови зелене салате - 10 г;
- карфиол - 10 г;
- павлака - 20 г.
Припрема
- Да бисте добили укусне салате деце са кукурузом и карфиром, поврће се кувају у слану воду. Цоол.
- Исеците краставце и парадајз.
- Салат исперите, млетите.
- Мешајте, додајте павлака.
Дјечија салата у тартлетима
Салате за кухињске празнике за децу није тако тешко, чини се да само треба показати машту у украшавању посуђа. Ако је време кратко, али ако треба да размислите о нечему осим слатког стола, штапић за бундеве ће бити опција са тартлетима. Треба их купити само од кратког пецива.
Састојци :
- пилећи филе - 1 комад;
- корење - 2 комада;
- павлака - 2-3 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- тартлетс - 1 паковање;
- грашак - 2-3 тбсп. кашике;
- копер - 1 кашичица.
Припрема
- Филети, шаргарепа и јаја се кувати, посечени на коцке.
- Додати со, копер и павлака.
- Мешати, дезинтегрирати у порцијама.
- Салата у тартлетима за децу ће изгледати дивно, ако украшавате цвијеће из грашка и веверица.
Салата са шкампима за децу
Морски плодови садрже многе вредне супстанце, имају пикантан укус. Од обиља ових посластица најбоље је изабрати такву опцију као дечја салата са шкампима . Месо ових морских становника је веома корисно за растући организам, али се не препоручује деци млађој од 7 година, може се појавити алергија.
Састојци :
- јаја - 3 комада;
- шкампи - 300 г;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- сенфа - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Јаја и јаја се кувати, лупити, исећи.
- Сипајте сенфом и павлаку, солом.
- Додајте неколико капи лимуновог сока.
- Украс са зеленилом.
Рецепт за воћну салату са јогуртом за децу
Дјечије оригиналне салате могу се кувати не само од поврћа. Захваљујући уравнотеженој комбинацији киселог и слатког укуса, мјешавина јагодичастог воћа и воћа врло су популарна. Нарочито воле да се дјевојчице љетају на љетној врућини. Воћна салата са јогуртом за децу се брзо и брзо припрема, а десерт се може служити и на свечаном столу.
Састојци :
- банана - 1 комад;
- киви - 1 комад;
- јабука - 1 комад;
- наранџасто - 1 комад;
- јогурт - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Банана, наранџа и киви на лупање, резани на резове.
- Додајте јогурт, мешајте.
- Распоредите у порције, украсите јогуртом.