Из овог материјала научићете како направити шампањац из лубенице шампањцем. Такво пиће ће бити посебно корисно на забави са пријатељима или на пикнику на врућини. Набавите га неопходно добро охлађене, у лубеница или специјална јела. Налијите пехаре на чаше непосредно пре употребе.
Цхисхопон направљен од лубенице са шампањцем - класични рецепт
Састојци:
- велика лубеница - 8-10 кг;
- шампањац - 700 мл;
- вино бело сухо - 700 мл;
- грожђе - 380 г;
- средња јабука - 2 комада;
- Бресква велика - 1 ком.
- пијесак шећер - 140 г;
- наранџасти ликер или коњак - 120 мл.
Припрема
Све пиће које морамо припремити за крисхон потребно је хладити на полици хладњака. Такође смо исечили грожђе, ако је потребно, извлачење костију из њега, као и млевење бресква и јабука прилично малих. Спавамо плодове воћа са шећером, а онда их попуњавамо ликером или коњаком, као и вином и оставимо га на полици фрижидера неко време.
У овом случају ћемо кувати крусхон у лубеници. Да бисте то учинили, исеците плод од фетуса и извадите месо, истовремено уклоните га из костију и исеците на средње величине. Ставите контејнер са пулпом и соком који је ослободјен током екстракције, у фрижидеру или кратко време у замрзивачу, а у том тренутку пажљиво и тачно очистимо лубеница унутра, дајући јој предиван изглед. Уколико постоје одређене вештине, могуће је ефикасно исећи горњи део плодова зубацима, дајући тако оригиналност "посуђе".
Криусхон у лубеници са шампањцем може се припремити са другим плодовима, као што су манго или крушка, а такође га допунити вином или коњаком у цијелости или дјелимично са лимунадом, чиме се смањује степен пића.
Крушон направљен од лубенице са шампањцем и јагодама
Састојци:
- лубеница пулпе - 1,5 кг;
- шампањац - 700 мл;
- вино бело сухо - 900 мл;
- мешавина бобица - 520 г;
- трешње свеже или замрзнуте - 95 г;
- печени шећер - 190 г;
- коњак - 55 мл.
Припрема
Класична лептирна кукица служи само у лубеници и на други начин. Али, мало даље од класика, можете направити пиће у посебном заобљеном пловилу - куку. Као иу претходном случају, све компоненте морају бити добро охлађене. Ово се односи на алкохолна пића, бобице и месо лубенице, које се морају уклонити из костију и исецкати на ситне комаде.
Опране и сушене бобице (можете узети апсолутно било који од ваших укуса и доступности) сипајте шећер у посуду и оставите га неколико сати у фрижидеру. Сада ширимо масу бобарске и лубенице пуловера заједно соком у кроасици и попуњавамо вином, коњаком и шампањцем. Посуду смо ставили на полицу фрижидера на сат. Неколико минута пре подношења додамо трешње без јама.