Чамци од кромпира, пуњени месом, поврћем, печуркама, остатком кромпира и сира, постаће звезда вашег свечаног стола. Привлачна ужина ће више него замијенити једноставан и уобичајени печени кромпир, мада ће бити неопходно више него прије.
Кромпир чамци са печуркама
Састојци:
- велики кромпир кромпира - 4 комада;
- маслац - 30 г;
- пора - 1 комад;
- шампињони - 250 г;
- каранфилић од чесна - 1 ком.
- Груиере сир - 180 г;
- крем сир - 200 г;
- Шнит-лук - гомила.
Припрема
Након доводећи температуру пећнице на 200 ° Ц, гомоље кромпира с уљима и солом, ставите на плочицу за печење и пеците до меке. Док су кртоле у пећници, на растопљеном путеру пролазимо шампињоне празилуком и белим луком, не заборављајући да се сезони. Охладите кромпере кромпира и исеците их на пола и извуците пулпу са кашичицом. Ми гнетимо пулпу кремом и мешавином гљива, додамо пол по нарибаној груберу и изложимо масу празних кромпира. Поред тога, излијемо преостали сир и вратимо кртоле у пећницу испод роштиља док се сир не топи.
Кромпир рибе са пуњењем треба послужити за сто топло, директно из пећнице.
Кромпири са млевеним месом
Састојци:
- велике кромпира кромпира - 4 комада;
- млевено месо (говедина) - 225 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- кетцхуп - 1/4 ствар;
- роштиљ на сосу - 1/4 предмета;
- Ворчестер сос - 8 мл;
- паприка - по укусу;
- нарибан сир моззарелла - 1 тбсп.
Припрема
Кромпира кромпира се пеци на 200 ° Ц све до меке. Мекани кромпир се охлади и сечени на пола, након чега извлачимо већину целулозе, остављајући мало на целој површини кромпира. Подмазати кромпир "чамце" са кечапом и испећи још 10 минута.
Пржите млевену говедину са белим луком и мијешајте га са преосталим кетцхупом и роштиљем, као и кошницом, паприком и паприком. Да би сос био течљив, додајте четвртину чаше воде и паприкашу 10 минута.
Спустите половину нарибаног сира на дну кромпира, на врху положите пуњење и посипајте све сире. Још 10-15 минута у пећници и пуњеним чамцима за кромпир се могу послужити.
Кромпир перад са пилетином - рецепт
Састојци:
- Кромпир кромпира (средње величине) - 6 комада;
- маслац - 30 г;
- крем сир - 120 г;
- пилећи филе - 380 г;
- бифтек са сосом или кечап;
- сушени лук и бели лук - 5 грама;
- гриловани тврди сир - 110 г.
Припрема
Кромпир гомољи трљају маслацом и срушу се у смеши соли, бибера, сувог лука и бијелог лука. Кромпир пећемо на 200 ° Ц 45 минута, а након резања на пола и уклонимо 2/3 целулозе. Ми месимо месо прженим пилетином, додамо сос и нарибан сир. Ставимо крпу у кромпир "чамце" и ставимо све у пећницу 10 минута.
Посуда од кромпира с сиром у пећници
Много сира се не дешава, па зашто не претворити сир с главним састојком, мало сланином, крем сирем, ау комбинацији са кромпулом кромпира - овај кромпир ће постати ваше омиљено јело.
Састојци:
- кромпира кромпира (средње величине) - 6 комада;
- топљени маслац - 50 г;
- тврди сир - 250 г;
- крем сир - 60 г;
- слани бибер - 80 г;
- сланина - 4 резина;
- павлака - 60 г;
- гомила зеленог лука.
Припрема
Као и увек, претходно печене гомоље сечене на пола, уклоните 2/3 целулозе и млевите је павлака, крем сира и резина слане сланине. Печемо слатке паприке, исећи их и послати их на пуњење. Обришите последње пуњење с полупривљеним сирем и попуните га с кромпиром. Посути посуђе преосталим сиром и пеците на 200 ° Ц 12 минута.