Кромпир зрази са печуркама је омиљена ужина која се може спремити за промену на вечери или ручу у радним данима, а такође је укључена у мени свечаног празника. Једноставна технологија стварања јела даје одличан резултат, што ћете без сумње волети.
Како кувати кромпир зрази са печуркама?
Кромпир зрели са печуркама - рецепт је једноставан и не захтева присуство изузетних, скупих производа или специјалних вештина у области кувања. Обављање једноставних упутстава, свако може припремити оброк.
- Као основ за дизајнирање производа користи се кувани кромпир, који се гнежи у стање пире кромпира, допуњен јајима и брашном.
- Печурке се пржене додавањем лука и, у зависности од рецептуре, допуњавају с сиром, месом и другим поврћем.
- При коришћењу шумских печурака, они су припремљени до краја.
- Хаљине зрна кромпира са печуркама у облику пита, пуњење колача од кромпира залијепљене пасте, и браон их са двије стране.
Кромпир зрели са луком и печуркама
Затим ћете научити како да припремите зрази са печуркама у тигању користећи класичну технологију. Можете користити као увек доступне печурке и печурке од острига, као и мирисније шумске печурке, што ће укус припремљеног јела учинити једноставно незабораван. Из наведене количине производа испоставља се 4 делиције деликатеса.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 500 г;
- црни лук - 2-3 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 50 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Олуцени кромпир се кува, гнетен са толстицком, помешан са брашном, јајима, соли.
- Печурке су пржене у уљу са луком, сезоном.
- Хаљина кромпир зрази са печуркама и браон их у загрејаном, уљаном пржењу.
Зуљи с сиром и печуркама
Нутритивни и невероватно укусни су кромпирски зрни са печуркама и сирам, који се грили на великој групи и помешани су у припремљену посуду, пре него што украсе празнине. Посебна пикантност посуде дати ће фино сецкане зеленице, које се морају мешати у базу куваног кромпира.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 350 г;
- сир - 50 г;
- црни лук - 1-2 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- зелени лук и першун - 1 гомилица;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- со, бибер, хлебне мрвице.
Припрема
- Кувани, пире хладни кромпир помешан са јајима, брашном и сецканим зеленилом.
- Печурке су пржене с црним луком, дозвољене су да се охлади, помешане с сиром чиповима.
- Обуците кромпир зрази с сиром и печуркама, хлебајте их у дробљеницама и пржите уље у тигању са обе стране.
Кромпир зрази са млевеним месом и печуркама
Узгајивачи меса посебно ће укусити кромпир зрази са месом и печуркама . У том случају, традиционално пуњење печурка допуњено је печеним млевеним месом, које се може направити независно од једне или више врста меса или купљено у готовом облику. За сат, срдачан третман за четири ће бити спреман.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 200 г;
- форме - 400 г;
- црни лук - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- уље - 4 тбсп. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кувани кромпир се мијешају, помешани са јајима, брашном.
- Пржите одвојено печурке са луком и млевеним месом, мешајте и сезону.
- Направите базу и надувене плочице и обријте их у уљу.
Кромпир зрази са печуркама - рецепт
Ако украсите класични кромпир зрази са печуркама без јаја, они ће постати незаобилазно јело за укључивање у леан мени или вегетаријанску храну. Што је тенденцијална структура основе кромпира у виткој варијацији, не губи укус, али се испоставља да је свежа, што донекле компликује пржење.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 400 г;
- црни лук - 3 комада;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- крухове мрвице - 100 г;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кувани и пиринчани кромпир се сипају, помешани са брашном.
- Пржите у печуркама са пола лука.
- Украсите производе, пшенице у дробљеницама и ширити на плочицу за печење.
- Одржите месо са печуркама у пећници на 200 степени 25 минута.
- Преосталим луком сипајте сецканим луком и сезоните печењем производа током служења.
Кромпир зрели са порцинским печуркама
Ако кувате кромпир зрази са белим печуркама, укус вашег омиљеног јела се понекад поправља, стичући непоновљиву племениту белешку. У пуњењу се може додати по жељи пре-кувана, ољуштена и сецкана јаја, каранфилић од белог лука или мало разбацаних свјежих биљака.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- беле печурке - 400 г;
- црни лук - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 50 г;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кромпир кромпир уништите, очистите, додајте маслац у пиреју.
- Након хлађења, додајте јаје, брашно, сол и мијешајте масу док се не заглади.
- Печене печурке су пржене са луком, зачињене по укусу.
- Обуците зуре од кромпира са печуркама и обојите их са обе стране у биљном уљу.
Кромпир зрели са пилетином и печуркама
Ако свеже шумске печурке нису сезона, можете направити кромпир зрази са сушеним печуркама. Морају бити намочени неколико сати, а затим у врелу 20 минута у истој води. У овом случају, кувано пилеће месо се додаје у пуњење, што чини спремно јело више хранљивим и задовољавајућим.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- Сушене печурке - 40 г;
- кувана пилећи филе - 200 г;
- црни лук - 2-3 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кромпир се кува у униформном топлом и даље чистом, гнетену од стране толсталк.
- Додајте јаје, брашно, со, мешајте.
- Потопљене и куване печурке пржене су сјецканим луком, помешаним с ситним пилећим месом.
- Они украшавају кромпир зрази са печуркама из базе и попуне их и мрљају их на уље са обе стране.
Кромпир зуљи са печуркама и купусом
Ниједно мање укусно су зрни пире кромпира са печуркама уз додатак купуса, што даје посуди посебан укус и додатну сочност. Посебна пикуантност у овом случају се постиже коришћењем краставца са крајевима и свежег биља као компонентом.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 200 г;
- купус - 200 г;
- кисели краставац - 1 комад;
- зелени копер и першун - 1 гомилица;
- црни лук - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Комарчани кувани кромпир се помеша са јајима и брашном.
- Одвојено, купус се пржени и пржени печуркама.
- Комбинујте састојке у једном контејнеру, додајте нарезани краставац и топлину неколико минута.
- Премешајте у пуњеној зеленој бочици.
- Залепнице су припремљене и пржене са обе стране.
Кромпир зрели са печуркама у пећници
Ако припремите зрази са печуркама у пећници , испоставићу се да су мање масне, не толико високе калорије, али неће имати тај апетизујући блистав доћи до пржења. Међутим, ова чињеница практично не утиче на укус, а присталице здраве исхране могу у потпуности и потпуно вјеровати следећем рецепту и припремити своју омиљену посластицу у корисној варијанти.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке - 400 г;
- црни лук - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - ½ тбсп. кашике;
- со, бибер, зачини, биљке.
Припрема
- Кувани кромпир се ољушти, гњечен толсталком, помешан са јајима, брашном и зеленилом.
- Пређите лук, додајте печурке и оставите да испарите влагу, зачињући по укусу.
- Из основе и пуњења разврстајте производе, поставите их на уљаним пладњем за печење и пеците 20 минута на 200 степени.
Кромпир зреле са салатним печуркама
Кромпир зрази са киселим печуркама је увек укуснији и зачињен. Предност рецепта је његова бржа примена у поређењу са другим варијацијама. Пуњење је готово спремно и ако унапред припремите базу кромпира, дизајн посуде неће трајати више од пола сата.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- печурке мариниране или сољене - 300 г;
- црни лук - 3 комада;
- јаје - 1 комад;
- зелени копер и першун - 1 гомилица;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Припремите базу, кувајте кромпири и након што га млевите толстицком помешаном са јајима и брашном.
- Пржите лук, додајте сецкане печурке, мало загрејте и мешајте са сецканим зеленилом.
- Украсите производе, браон са две стране.