Да ли знате да су кебабови далеко од јединог јела која се може кувати на роштиљу? Данас је на врхунцу популарности грил - печен на специјалном роштиљу, рибу , поврће.
Хајде да размотримо карактеристике овог прибора. Ако планирате да купите решетку за дацху или сеоску кућу, ови подаци вам ће вам помоћи да изаберете добар, квалитетан производ.
Купујемо роштиљ роштиља за роштиљ
Главни критеријум избора је, наравно, материјал од кога се прави решетка. Може бити алуминијум или нерђајући челик. Прва опција је јефтинија, али има своје недостатке - такав метал ће се оксидирати, ослобађајући токсичне супстанце. Поред тога, алуминијум је склони корозији, што значи да ће ваша куповина бити краткотрајна. Алуминијумска решетка има смисла за куповину, ако никада нисте користили роштиљ и желите да пробате нови уређај у пракси.
Роштиљ за роштиљ од нерђајућег челика - поузданија и еколошка опција. А ако је састав легуре такође никал, онда ће ваша решетка бити заштићена од деформације на високој температури.
Грил решетка за лајсне је такође добар избор. Ливено гвожђе је издржљив и поуздан материјал, његови производи се не савијају, не деформирају се и трају више од једне деценије. Разлика између метала коју ћете приметити у процесу кувања: посуђе кухано на решеткама од ливеног гвожђа загријавају се равномерно, и стога ће имати укуснији укус.
Облик решетка је такође важан: равне се користе за производе мале величине, као што су нпр. Шницлине, и дубље за велике комаде. Такође роштиљ на роштиљу може бити правоугаоник или округао - избор облика зависи од величине вашег лонца.
Али шта ако су гости већ на прагу, али немате овај корисни уређај? Не очајите - то можете урадити сами. Од чега да направимо решетку за лажњак? Може се конструисати из решетке из пећнице или од жељезних шипки. Међутим, у овом случају морате бити сигурни да је метал нерђајући челик, а не нека непозната легура или отпад, јер ће ова ствар ступити у контакт са храном, па би требало да буде сигурна.