Личи плод , упркос великом броју савремених продавница, и даље се сматра за егзотичним гостом на нашим полицама. Ово тропско воће је свеприсутно широм Азије, у земљама Северне Африке, у последњих неколико деценија га је култивисано у Европи, посебно у јужним регионима Француске. Рођењем овог воћа је Кина, тако да се личи често називају кинеска шљива.
Лицхее је цењен због свог одличног укуса, који се широко користи у кувању за широку палету јела - салате, сосове, кондиторске производе. Воће је направљено од воћне пулпе, вина, сокова, а такође је конзервисано.
Предности личијевог воћа
Месо плодова, сакривено костуром коже, је бели или пелатни желе. Има јединствени освјежавајући слатки и кисели укус и величанствену арому. Личи плод, поред одличног укуса, има и бројна корисна својства, која су резултат његовог биохемијског састава.
Литцхи садржи чисту воду, што је посебна вриједност за тропске географске ширине. Поред тога, у овом плоду, читав складиште витамина и минерала који значајно допуњује равнотежу тела, ојача имунитет и враћа снагу.
- Личи витамини су високи у аскорбинској киселини - више од 70 мг на 100 г целулозе, група Б (Б1, Б2, Б6, Б9), ниацин (ПП), филокинон (К), холин и витамин Е.
- Минерална композиција садржи читав комплекс микро и макро елемената - 170 мг калијума, 30 мг фосфора, магнезијум 10 мг, 5 мг калцијума, бакар 148 μг, мање дозе садрже селен, манган, гвожђе, флуор, цинк, натријум, јод.
Личија са дијететским влакнима помаже у чишћењу црева и побољшању перисталтиса. Нутриционисти препоручују да узгајају ово воће људима који имају пробавне проблеме, патити
Са калоријским садржајем од само 66 кцал личи задовољава нашу потребу за многим витаминима и минералима, чисти и стимулише дигестивни тракт, пружајући сложен ефекат на све системе тела. Ово воће практично нема контраиндикација, не треба их злостављати ако сте склони алергијама на храну и покушајте са опрезом по први пут.