Пита хлеб је невероватно једноставно и лагано јело, што је савршено за топли и пун доручак.
Рецепт за пита хлеб са сиром
Састојци:
- танки арменски лаваш - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- сир - 250 г;
- кефир - 250 мл;
- свеже зеленило.
Припрема
Покривамо посуду за печење уља и прегрејамо пећницу. Сада припремамо све састојке за питу: рушимо сир и фино исецкамо копер. Кефир је сипао у посуду, додао јаја, бацио сир и мало зеленила. Након тога, узмите листу пита хлеба, поставите је у облику тако да се стране формирају. На врх дистрибуирајте кефирско пуњење и покријте са другим листом. Ивице горњег лаваса нежно подижу и окрећу. Стога цворимо целу питу и служе га топло или хладно. То је све, пита из јерменске лавас с сиром је спремна!
Пита хлеб с сиром и сосом
Састојци:
- танки лаваш - 3 комада;
- Адигхе сир - 200 г;
- качкаваљ - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- кефир - 0,5 предмета;
- Маслац - 50 г.
Припрема
Јаја су бубуљица ударила, преливала постепено кефир, и подсаливаем по укусу. У одвојеној посуди, трљајте сир. Подмазивали смо посуду са више кашика са маслацем и стављамо их на дно пита хлеба, тако да формирају бочне стране пите. Од преосталих листова лаваша срушимо мале делове, потапамо у масу кефир-јаја и изложимо танак слој на првом лавасху. Кухињски сир каша виљком и додати нарибани сир. Дистрибујемо пуњење на пита хлебу и нежно га обмотавамо са врха првог листа. Сипајте преосталу мешавину кефир-јаја на торту и изложите малу количину уља. Пецимо питу из пита хлеба с сиром у мултиварку, изаберемо режим "Бакинг" 40 минута. Након звучног сигнала, пажљиво га пребаците на другу страну и окречите је још 30 минута.
Пита хлеб са млевеним месом и сиром
Састојци:
- танки лаваш - 1 комад;
- млевено месо - 300 г;
- свеже зеленило - по укусу;
- сијалица - 1 комад;
- зачини.
Да попуните:
- јаје - 3 комада;
- мајонез, кечап, павлака - по укусу.
Припрема
Додајте слану по укусу, додајте здробљене свјеже биље и фино исецкане лук. Ми све темељно мијешамо и стављамо га на пита хлеб, изравнавајући пуњење кашиком. Затим нежно обмотите је у цев и поставите га у посуду мултиварке. Такође радимо и са преосталим листовима. Јајшење жвакања, додајте мајонезу, кечап, павлаку, мешајте и сипајте ову мешавину нашу питу. Ставили смо програм "Баке" и обележимо га 50 минута. 10 минута пре краја отворите поклопац и потресите обилно нарибани сир.