Карфиол је укусан, осетљив, дијететски производ. Она производи укусна јела. Из овог чланка можете научити како припремити каселу из карфиола.
Цвјетача карфиол - рецепт
Састојци:
- сири тврди - 180 г;
- мајонез - 60 г;
- маслац 73% масти - 30 г;
- боја купуса - 800 г;
- јаја - 3 комада;
- соли.
Припрема
Сипајте око 2 литре воде у суду, додајте со и оставите је. У ово време ми сами подељујемо нашу купусу у цветове. Баци их у кувајућој води и кува око 4 минута. Да се завари није потребно. Затим користите буку да бисте их уклонили. У тавној пећници, растопите маслац, ширите социјализацију купуса и пржите их док се не појави необичност.
Направимо лијевање: у посуду разбијамо јаја, стављамо мајонез, додамо со и брисамо зрна. Додати рахли тврди сир и добро се мијешати. Створили смо социјализацију у облику печења. Боље је да цветиће гледа горе. Напуните масом јаја и ставите загрејану рерну. Након 15 посуда ће бити спремно!
Рецепт за карфиол са орасима и сиром
Састојци:
- боја купуса - 0,5 кг;
- сири тврди - 110 г;
- млеко - 60 мл;
- јаја - 3 комада;
- бреадцрумбс - 50 г;
- ољуштени ораси - 60 г;
- соли.
Припрема
Опрашени купус је подељен на цветове. Кувамо воду, пробамо је, додамо је нашим цвјетама и кувамо око 5 минута. Сада бацимо купус у циркулац и пустимо да одлијепи. Сир три на грубо. Зрнице ораха су срушене. Улећемо у посуду јаја, додамо млеко, додамо со и брисамо. У ватру ставимо чисту суву тигру, загрејмо. Налијамо мрвице од хрскавица и здробљене ораси. Мешајте и пржите смешу до пријатне златне боје око 5 минута. Сада, подмазујте уље калупом, ставите карфиол у тој врсти, додајте га са нарибаним сирем, а затим са дробтинама и орасима. Све ово је испуњено мјешавином млека и јаја. На 200 степени, карфиол са сиром ће бити спреман за око 20 минута.
Касерол из броколија и броколија с сиром у пећници
Састојци:
- боја купуса - 250 г;
- броколи - 200 г;
- млеко - 300 мл;
- маслац - 35 г;
- брашно - 30 г;
- крем сир - 40 г;
- соли.
Припрема
Цаулифловер и броколи пажљиво мијењају и раздвајају у социјално поријекло. Ставите их у слану воду за кухање на минуту у 3. Припремите сос: испрате брашно у сувом тепиху, додајте маслац, добро утрљамо састојке. Залијемо топло млијеко, сољу по укусу, добро се мешамо и доведемо сос на ври. Кувајте 5 минута. Кувано поврће ставите у печење, сипајте на врх са млечним сосом и покријте га са нарибаним крем сирем. Ставите облик у добро загрејану рерну. Чим површина има пријатну ружичасту боју, тепсија је спремна.
Рецепт за лигње цвјетача у мултиваријантном
Састојци:
- боја купуса, свежа или смрзнута - 400 г;
- лук - 120 г;
- шаргарепа - 130 г;
- сир - 120 г;
- млеко - 200 мл;
- јаја - 1 комад;
- павлака - 60 г.
Припрема
Подмазујемо дно вишеслојне посуде са уљима и поставимо цвјетачу цвјетача. С горње стране стављамо лук на резанце на пола прстена. Следећи слој - шаргарепа, сецкана слама. На шаргарепу сипајте сирови сир. За преливање, раскидите јаје, прелијте у млеко, додајте со по укус и мешајте. Добијена смеша се улијева у састојке у мултиварку иу режиму "Бакинг", припремамо нашу укусну касерку са карфиром и сиром 40 минута. Бон аппетит!