Пељени лук је занимљив и оригиналан додатак многим јелима. Данас ћемо вам рећи како сипати лук на херрингу како би риба била невероватно укусна, без гренаде и непријатног мириса лука.
Како маринирати лук за харинге испод крзно?
Састојци:
- сијалица - 3 комада;
- столарски сир - 3 тбсп. кашике;
- шећер мали - 2 тсп.
- филтрирана вода - 6 тбсп. кашике.
Припрема
Узимамо средње сијалице, очистимо их и сјечимо на веома мале коцкице. Затим га ставите у посуду и олујајте топлом водом. Нежно исцедите течност, налијте у столни сирћет и филтрирану воду. После тога сипајте мало малог шећера, мијешајте и оставите лук на око 25 минута, ставите у фрижидер. Онда га бацимо натраг на газу, стиснемо га и употребимо за прављење салате "Харинга испод крзна" .
Брзи рецепт за лиснати лук за харинге
Састојци:
- сијалица - 3 комада;
- столарски сир - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 2 тсп.
- сенфа - 1 кашичица;
- филтрирана вода - 6 тбсп. кашике.
Припрема
Рецепт лонченог лука са харингом је прилично једноставан, чишћемо биљну, уништимо танке полупротере и исперемо под хладном водом. Затим га ставимо у бочицу, сипамо га сирћетом, разблажимо га хладном водом, бацимо шећер и ставимо мало сенфа. Темељито мијешајте све и оставите црни лук на око 10 минута. После тога, користимо га за салате или једноставно као снацк.
Како се убрзати луком за херринга?
Састојци:
- сијалица - 2 комада;
- шећер - 1 кашичица;
- свеж копер - по укусу;
- вода - 200 мл;
- Оцетна киселина - 5 делова кашике.
Припрема
Пре лупинга лука за херринг у сирћету, узмите бијеле и црвене сијалице и очистите их од љуске. После тога срушите сијалице танким полупречницима и опалите воденом кухном водом. Да припремите маринаду, ставите хладну воду у посуду, растворите шећер у њој и сипајте у сирће. Исперите плодом, стресајте, фино исеците и баците у маринаду. На резану луцхок ставите у велику посуду и залијете припремљену смешу. Оставите га 30 минута, а потом поспите припремљену харингију и послужите посуђе за сто.
Како маринирати лук за херринг са лимуном?
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- лимун - 1 комад;
- вода филтрирана - 50 мл;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- соли - штапић;
- шећер је мали - шминка;
- бијели млевени бибер - штапић.
Припрема
Чачкање се чисти, испира и разбија танке полупречнике. Ширите у посуду, потресите бијелим бибером и темељно премешајте рукама. Лимун опрати, исецати на 2 половине и један од њих очистити и грундирати зест на длану. Од преосталих лимуна излучујемо сав сок. Вода је сипала у лонац, загрејана на температури од 70 степени и растворена у њој, фини шећер и сол. У припремљеном раствору уносимо биљно уље, свеже стиснути лимунов сок и здробљене зеље. Напуните гред
Горе описани начини лајања лука за херринг сматрају се најједноставнијим, приступачним и брзим. Међутим, увек можете показати машту, експериментирати и разноврсити укус маринаде, додајући различите зачине по свом укусу. На пример, штапић цимета, оригана или једноставног ловорског листова дати ће необичан и пикантан укус зраку.