Није свима познато да камење које се формира у бубрезима и уринарном тракту може имати различиту структуру и састав. Пре свега, то је одређено преваленцијом хране у исхрани, а тек онда уз присуство неких истовремених болести. Оксалати су у суштини соли оксалне киселине, који се формирају након додавања калцијума овој врло киселини. Киселинска реакција урин завршава започет посао и већ у бубрезима формира се не само песак, већ и камење. Исхрана са оксалатним камењем у бубрезима спречава њихово даље формирање.
Исхрана са оксалатним камењем у бубрезима, обезбеђујући њихово растварање
Морамо одмах рећи да је мало вероватно да систем снабдевања електричном енергијом не може да раствори камење, што је више. За то се мора комбиновати са лечењем. Међутим, он може спречити стварање ситних честица у великим честицама, што значи да људи у почетној фази болести могу безбедно да живе без страха да ће једног дана велики камен блокирати струју урина и требати операцију. Јасно је да се исхрана треба стриктно поштовати и уз било какво опуштање повећати ризик од уролитијазе.
Забрањени производи
Исхрана са оксалатним камењем забрањује употребу:
- производи богати ватросталним масти животиња - свињско, свињско и јагњетино месо, патка, жуманца;
- зеленило и поврће, повећавају киселост урина - шпинат, рабарбара , зелена салата, кислица, першун, репа, боранија, лећа, бруснични калчки и целера;
- кисело воће и јагодичасто воће, које такође повећавају киселост урина и концентрацију оксалне киселине - бруснице, рибизле, трешње, бруснице итд .;
- производи, мјешани са бијелим брашном;
- пића, која укључују црни чај, кафу, хлеб квас, какао, парадајз сок .
Дозвољена храна на дијети са оксалат-фосфатним формацијама у бубрезима
То укључује:
- ферментисано млеко и млечни производи;
- јучерашњи хлеб сивог и раженог брашна;
- морска риба и месо са ниским садржајем масти;
- беланчевине;
- житарице;
- нехалогенирана алкална вода;
- воће и поврће, осим нерешених.
Приближан дијетални мени са оксалатним врстама бубрежних камења:
- за доручак, млечна каша, желе;
- за вечеру, супа са бијелим пиринчем на говедином, хлеб;
- за средњу јутарњу храну за мршављење;
- за вечеру, рибу, залијешану са поврћем;
- пре него што спавам чашу јогурта.
Боље је избјећи пржење као начин кувања. Кување, кување и печење су пожељне опције за такву болест. Храну треба узимати на делимичан начин, по жељи, са снацком ораха, сувим плодовима, а не клањем за ноћ.