Зелени лук је популарна зелена која почиње да расте у пролеће, мада по жељи корисно перје може да се гаји током целе године. Акутни укус помаже да се диверзификују различита јела, тако да се стављају у салате и грицкалице, а такође допуњују рибу и месо. Због своје богате композиције, зелени се користе у народној медицини и козметологији. Што се тиче информација о томе колико калорија у зеленом луку и да ли је могуће јести је са губитком тежине, разумемо.
Користи зеленог лука
Занимљиво је да у перјемима лука садржи више корисних супстанци за тело, у поређењу са сијалицом. Захваљујући зеленом луку можете надокнадити резерват витамина који је изгубљен током зимског периода. Активна борба са пролећном авитаминозом је аскорбинска киселина , која је богата зеленим перјемима. Љековита својства зеленила помажу у лијечењу респираторних болести. Приметио је да тело људи који редовно једу зелени лук, боље се супротставља негативним ефектима вируса и инфекција. Састав производа укључује хлорофил, који учествује у процесима хематопоезе, тако да је користан у анемији.
Зелени имају способност да побољшају варење, што помаже другој храни да буде боље дигестована и апсорбована у телу. Још један лук побољшава метаболизам. Калоријски садржај зеленог лука је низак и износи 19 кцал на 100 г. Што се тиче нутритивне вредности, нема масти у овом лукату, 1,3 грама протеина и 4,6 грама угљених хидрата. Поред тога, зелено перје делује на тело као диуретик који помаже у отклањању вишка течности, а то је главни узрочник олуја и целулита. С обзиром на то да су калорије у зеленом луку мало, сигурно можете да укључите овај производ у своју дневну исхрану .