Иако су многи људи чули о дрвеном дрвету, сви не знају шта да кувају од ње. У ствари, такво знање и вештине не само да ће ваш мени бити разноврснији, већ и пружити прилику да ефикасно искористе у кувању још једног веома корисног поклона природе.
Шта је Цорнелиан?
Онај који никад није срео такву биљку и његове плодове, занима се какав је изглед дрвећа, какав је укус, где да се пронађе и како да покуша чудо природе.
- Корнелиум је грмље које достиже висину, понекад и до седам метара.
- Најраспрострањенија постројења на Криму, Кавказу, Молдавији, Централној Азији и другим регионима са топлом климом.
- Термофиличност је последица раног цветања: први цвијеви се појављују средином марта, а грмље успорава крајем аугуста - почетком септембра.
- Плодови корнелијски - бобице црвене или бордоће боје, подолговато обликују, храну и благо киселина по укусу.
- Унутар сваке јагодице је велика кост, која је, зависно од сврхе плода, остављена или извучена, на основу препорука рецепта.
Шта је корисно за корпуслове за људско тело?
Коришћење дрвеног тијела за тело је импресивно по обиму и подстиче безусловно коришћење јагодичастог воћа у кувању. Чак и попис непотпуне листе основних особина чудотворног воћа одражава њихову посебну вриједност.
- Због високог садржаја витамина Ц, П и бета-каротена, кукуруз помаже код берибери, има антисорбутски ефекат.
- Танини у јагодама имају адстрингентни ефекат и доприносе јачању столице.
- Употреба корнелијана указује на дијабетичаре, јер снижава ниво шећера у крви и побољшава функционисање панкреаса, његову ензимску активност и благотворно делује на цео дигестивни систем.
- Супстанце садржане у плоду имају диуретички и холеретски ефекат, помажу код болести јетре и бубрега.
- Редовно коришћење дрвеног дрвета, могуће је смањити артеријски и лобањски притисак, побољшати функцију мозга и ојачати нервни систем.
- Чудесна својства корнелијана служе за болести зглобова, гихта или за јачање тела и повећавајући заштитна својства уопште.
Како складиштити Цорнелиан?
У зависности од тога шта је направљено од дрва, како се користи за храну или се чува за зиму зависиће од начина складиштења производа.
- Свјеже бобице се могу чувати у отвореном покривеном контејнеру или пакирању са рупама, стављају га у фрижидер, у одјељак за поврће и воћу. Трајање таквог складиштења није дуже од 12 дана.
- Воће се могу осушити у ваздуху, избегавајући директну сунчеву светлост на бобицама или у благо отвореном пећнику, чувајући температуру од 50-60 степени.
- Идеалан начин очувања драгоценог производа је замрзавање бобица у пакетима који се могу чувати до следеће жетве.
- Термички обрађене и херметички затворене предформе од дрвеног дрвета савршено се чувају чак и под собним условима на годину дана или више.
Корнел - рецепти за кување
Ако сте сакупљали или купили корнелијски, шта да кувате од ње, можете сазнати даље. Једноставни рецепти ће помоћи породици да помажу корисним јелима, а сазнавање неких тајни извршења технологије ће учинити њихов укус савршеним и поједноставити процес.
- Цасуална јела од корнелијског често захтевају правилну припрему првобитног производа. Када користите бобице у пуњењу пита или као компоненту за сос, месо из костију је прелиминарно одвојено. Да би то учинили, зрео воће је здробљено виљушком или дном чаше, а кости су изабране рукама или су пустиле масу бобице у малој количини воде све док се не омекша, а затим се грили кроз сито.
- За припрему компата, биселера или чаја, бобице могу се користити у оригиналној форми у потпуности или за бољи резултат, радити мало и добити чисту кожу, уклањањем костију.
Пита са дрвеним дрветом
Печење са корнелијским задовољством не само са хранљивом вредношћу и вредном композицијом. Невероватни укус добивене деликатесе чудитиће се оригиналношћу и префињеношћу. Често се јагоде у пуњењу допуњују плодовима, у овом случају - ово су јабуке, које хармонично наглашавају лакоћу љековитог корисног воћа.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- брашно - 3-4 чаше;
- маргарин - 200 г;
- шећер - 1 шоља;
- павлака - 1,5 чаше;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- шећер у праху - 2/3 чаше;
- јабуке - 4 комада;
- корнел олупљени - 1 стакло;
- ораси.
Припрема
- Беат јаја са шећером.
- Мешајте у омекшаном маргарину, павлака.
- Додајте брашно прахом за пециво у делове и мешајте меко, али не лепљиво тесто.
- Распадите тесто у масном облику са високим странама, потресите дно са здробљеним наврткама.
- На врху, исећи јабуке и корнелије.
- Пеците питу 40 минута на 180 степени.
- Помешајте павлаку са прахом, прелијте крем торту.
- Након потпуног хлађења и импрегнације, пита се напаја на сто.
Чај са дрвеним дрветом
Чорбан чај је рецепт који се може направити од свежих зрелих бобица. Добивено пиће ће постати енергетско снабдевање тела за прехладе или након болних болести, имаће снажан ефекат и подићи виталност. Шећер у овом случају може се заменити медом или џемом, што ће пиће учинити још кориснијим.
Састојци:
- цорнелиан - 1 стакло;
- пречишћена вода - 1 л;
- црни чај - 4 кашичице;
- лимун - 1 комад;
- шећер - по укусу.
Припрема
- Јагоде елиминишу јаме.
- Каша је здробљена, стиснута соком.
- Штити врео додатком шећера, филтрира.
- Пражен чај одвојено, помешан са децокцијом и соком и сервиран.
Цорнел сос
Други начин примене у кухињској кухињи - рецепти свих врста сосова који ће помоћи у побољшању и наглашавању укуса било каквог несладканог јела. Једна од могућности за прављење укусног додатка печеним месом биће представљена касније. Неоспорни услов за добијање идеалног резултата је изузетно зрео бобице.
Састојци:
- корнелиј - 500 г;
- бели лук - 5 зуба;
- врућа паприка - 1 комад;
- зелен - 1 гомилица;
- хопс-сунели - 1 кашичица;
- маслиново уље - 20 мл;
- соли, шећер, вински сир - по укусу.
Припрема
- Зрна корнелијана вода се сипа у воду и прекривена врелом 15 минута.
- Опечене бобице елиминишу јаме.
- Добијена пулпа се комбинује у посуду блендера са зеленилом, маслацем, белим луком и врућим паприком и пробушена до жељеног степена млевења састојака.
- Маса се ставља у суду, уколико је неопходно, доведе до жељене густине, додајући децу костију, укусом по укусу.
- Сос од дрва до меса загријати до кључања и пакирати на стерилне тегле.
Киссел од дрва
Као и било која друга пића из кесе од дрвеног дрвета, испоставља се изненађујуће укусна и необично богата. Значајна вредност су и нутритивне карактеристике сличног десерта, који могу испунити срдачан оброк за ручак или га послужити као додатак главном јелу за подневни ужитак или вечеру.
Састојци:
- дрво - 150 г;
- пречишћена вода - 1 л;
- скроб - 3-4 ст. кашике;
- шећер - 150 г.
Припрема
- Ружа се кува у води 10 минута.
- Сипајте масу бобице кроз сито.
- Пирее се помеша са броолом и поново доведе до врела, заслађујући базу у процесу да окуси.
- Разблажите скроб у води, налијте танак млаз у тањир са децокцијом кустоса.
- Након кувања на минуту, пустите хладно, а затим, по жељи, филтрирајте кроз газу.
Шта можете да кувате од дрва за зиму?
Ако постоји могућност да спасите дрвено дрво за будућност, шта да кувате од ње за зиму, научићете даље. Доказани рецепти ће помоћи да се надокнаде залихе масе вредних препарата, укључујући слатке десерте и храну за храну, као и све врсте пића.
- Најлакши начин припреме дрвећа за зиму је да се од њега искористи укусно и без сумње корисни компот. Концентрација и засићеност пића ће зависити од пропорција састојака и могу се одабрати по укусу.
- Незаобилазна слатка деликатеса за јачање имунитета или једноставно допуњавање десертног менија ће бити џем или џем од јагодичастог воћа . Поред тога, кукурузне стабљике без јама могу се једноставно извући кроз млин за месо и мешати са шећером у омјеру 1: 2. Задржите ову врсту сладоледа на хладном.
- Вентилатори оригиналних делова ће ценити укус качкавог дрвећа, а љубитељи домаћег алкохола ће бити задовољни укусним попуњавањем бобица.
- Ако у замрзивачу постоји слободан простор, корнелиј може се замрзнути и користити по потреби.
Компоте од дрва за зиму без стерилизације
Укусни компјутер за зимску зиму за зиму биће достојна замена за било које куповано пиће. Следећи основни рецепт пића може се користити као основа за експерименте, додајући у састав других бобица или воћа и на тај начин добија још прецизнији и изворнији укус питања.
Састојци:
- цорнелиан - 2 шоље;
- пречишћена вода - 3 литре;
- шећер - 1 стакло.
Припрема
- Догвоод је покривен стерилним лименкама и прелије преко кухане воде 30 минута.
- Вода је исушена, кувана, а шећер се улије у теглу.
- Сипати садржај контејнера инфузијом за кухање, заптивати, окренути пловила наопако, загрејати их да се охлади.
Дзамија из јаране корнелије - рецепт
Угодан за укус, са невсиљивом киселином и лаганом астрингенцијом, џем цимета ће задовољити и брзе и одрасле особе и децу. У овом случају, морате да се баците са екстракцијом јаме, али резултат ће оправдати све радове. За жетву су погодни само зрели и мирисни плодови.
Састојци:
- дрво - 1 кг;
- пречишћена вода - 300 мл;
- шећер - 700 г.
Припрема
- Бобице су уроњене у воду и кувају 15 минута.
- Обришите омекшано воће кроз велико сито, одвајајући кости.
- Додати пире кромпир помешан са брозом, шећером, кувати џем, мешајући, 30 минута, запечаћен у стерилним тегљама.
Кисело дрво
Изненађујуће оригиналан извор укуса маринирани корнелијским као маслине. Таква дивна ужина ће бити спектакуларан додатак било каквој гастрономији и изузетној декорацији салата и других јела. Чувати интегритет плода током топлотног третмана помоћи ће вам да их пре-пиерце зубним или ражњем.
Састојци:
- дрво - 1 кг;
- пречишћена вода - 300 мл;
- сирће - 100 мл;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 5 кашичица;
- каранфилић, ловор, слатка паприка и тарагон - по укусу.
Припрема
- Припремите маринаду, врелу воду са шећером, сољу и сирћетом, поставите припремљено дрво.
- Поспремите бобице на тихом ватру 15 минута.
- На дну стерилних контејнера положите зачине, напуните лименке куханим бобицама маринадом.
- Посуде су запечаћене, омотане све док се не охладе.
Залијевање цорнелиан
Љубитељи домаћег алкохола воле ликер од дрвеног дрвета. Пиће се може добити користећи технологију сличну припреми вина, или користити препоруке из овог рецепта и знатно поједноставити задатак. Дробљени бобици инсистирају на алкохолној бази, након чега је пиће заслађено по укусу.
Састојци:
- корнелиј - 500 г;
- водка - 500 мл;
- шећер - 500 г.
Припрема
- Растегните бобице са толиком, залијте водку, покријте чврсто поклопцем и оставите месец дана.
- Готова тинктура корена се филтрира, заслађује и стари на недељу дана како би нормализовала укус.
Како замрзнути Цорнелиан?
Нарочито је лако замрзнути дрва за зиму. Процес такве бербе бобица не захтева никакав рад и апсолутно није забрињавајући. Али као резултат тога, у року од годину дана биће могуће да повремено добијете прави део плодова и користите га за израду свих врста пића, десерта, пекара, сосева и других јела.
- Изаберите зрео и квалитетно воће, ослободите се разорених и здробљених узорака.
- Оперите масу бобичастог масе на ручнику или ткању осушене.
- Можете потпуно замрзавати бобице, пакирати их у врећама или специјалним контејнерима.
- Да бисте припремили готову посуду за пеко или компоненту за израду других јела, можете замрзнути дрва, уклањати пре-кости.