Протеински угљени хидрат је прилично тешка, али ефикасна исхрана, која је дизајнирана три недеље. Губитак тежине за читав курс ће бити 5-7 килограма. Суштина ове дијете је измјена дневних протеина и угљених хидрата. Споро мршављење гарантује трајни резултат. Током угљених хидрата можете приметити мало повећање тежине, али не узнемирујте се, прилично је прихватљива реакција тела на промјену понашања у исхрани.
Узорак менија протеина угљених хидрата за губитак тежине
Први дан:
- доручак - чаша кефир и муесли уз додатак сушеног воћа;
- ручак - кувана риба са малим мастима, замрзнуто поврће (осим кромпира и махунарки);
- вечера - ниско-мастни сир и сушено воће;
- Снацк је природни несладени јогурт.
Други дан:
- доручак - две пилетине јаја, кафа без шећера и комад ниско-масног сира чврстих сорти;
- ручак - кувана риба, печурке и пар свјежег поврћа;
- вечера - хељда каша без маслаца и кувано пилеће месо;
- Снацк - шоља јогурта.
Трећи дан:
- доручак - сир са кашиком павлаке, кафа без шећера;
- ручак - природни несладени јогурт са житарицама, салата од поврћа обучена лимуновим соком, комад крупног хлеба;
- вечера - свјежи резани купус, печена риба, јабука пире без шећера.
Дан четвртог:
- доручак - велика банана, кафа са кремом и ражљивим хлебом, 20 грама горке чоколаде;
- вечера - тањир поврћа, наранџе или грејпа;
- вечера - кувани пиринач, кувана говедина, чаша воћног сока и поврћа.
Дан пет:
- доручак - чаша млијека или кефира, три џезне мрвице;
- вечера - печена на рибама маслиновог или биљног уља, парено поврће;
- вечера - ниско-масни шећер, јогурт.
Да би ваш мени постао разноврснији, а алтернативни оброци не постају мучења, упознаћемо најједноставније рецепте исхране са изменама угљених хидрата и протеина.
Домаћи воћни јогурт
Састојци:
- природни јогурт - 100 г;
- Јагода - 50 г;
- киви - 2 комада;
- банана - 1 ком.
Припрема
Прање и чишћење воћа , урезане на мале комаде, ако желите, можете додати и кашичицу шећера у праху. Ми мешамо воћни асортиман, прелијемо јогуртом.
Крушке јабуке
Састојци:
- јабука - 2 комада;
- шећер у праху - 1 тбсп. л .;
- лимунов сок - 1 тсп;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- крушка -2 комада;
- пилеће јаје - 1 комад;
- маслиново уље - 1 тбсп. л .;
- павлака са ниским садржајем масти - 1 тбсп. л.
Припрема
Крушке и јабуке су моје и чисте, исецкане у мале сламке, сипајте лимунов сок. Затим крешите пилеће јаје, једну кашику павлаке, брашно и шећера у праху. Мешајте све састојке у једној посуди. Палачинке су печене око две минуте у тигању, науљене маслиновим уљем. Сервирајте на столу са омиљеним сирупом или џемом.
Кувано месо са пиринчем и зачини
Састојци:
- говедина - 400 г;
- копер, першун - пар гранчица;
- пиринач - 1 стакло;
- свежи краставац - 1 комад;
- соја сос - по укусу.
Припрема
Исперите пиринач, пијте хладну воду, оставите пар сати. Одстранимо говедину из јама, исперемо и оставимо да кува, напунимо хладном водом, периодично уклањамо пену. Након кључања, извадимо месо, исећи га на мале комаде, поново га попунити водом и вратити назад у врелину. Даље, хајде да се побринемо за зеленило. Треба га опрати, фино исецкати и додати у месну јуху. Куваћемо сат времена. Време је да се почне украшавати. Исперите воду, исперите пиринач и кувајте на средњој врућини док се не кувате. Краставац је опран, фино рашчлањен и помешан са пиринчем. Напуните припремљено јело са сосом од соје, додајте со и зачине по укусу.