Ако особа превлада акутним или хроничним хепатитисом, постоје проблеми са жучном буком, погоршава колитис и панкреатитис , забрињава холециститис и гастритис, затим за све те болести прописана је исхрана број 5, која у овим случајевима представља оптималну дијететску технику.
Дијетална храна број 5 заиста помаже у смањењу оптерећења на јетри и враћању његових перформанси, побољшава билијарни тракт и стимулише стварање жучи.
Медицинска дијета број 5 има за циљ уклањање из менија производа засићених холестеролом, оксалном киселином, пуринама, као и са бојама и укусима. Током периода такве здраве исхране, посуђе може бити припремљено само на три начина: кувати, паре, пецати, али не пржити. Такође, доктори забрањују да једу хладну храну, па пре него што почнете да једете, лагано га загријте. Често уђу у избор производа који су богати минерали, пектини, влакно, лецитин, казеин.
Дијета број 5 за панкреатитис
На основу диете број 5, научници су створили медицински сто №5П, специјално дизајниран за људе који пате од било којег облика панкреатитиса. Задатак ове дијете је наставити панкреас, а не повредити и тако болесан стомак и црева.
Посуђе треба искључиво кувати или печити и мора бити фино нарибано или мљевено.
Можете користити:
- стале хлеб;
- суви кекси и кекси;
- супе од поврћа;
- пусто месо;
- рибе мале масти;
- млечни производи са ниским садржајем масти;
- не-кисело воће и бобице;
- поврће;
- несладени воћни напици, компоти и сокови;
- поврће за поврће.
Не можете:
- свеже пецива;
- алкохол;
- месне супе;
- масне рибе и месо;
- печурке;
- необрађено воће и поврће;
- зачини;
- чоколадни слаткиши;
- махунарки;
- јака кафа, газирана вода.
Дијета број 5 са холециститисом
Ако пацијент има холециститис, холелитиазу, акутни и хронични хепатитис, онда са таквим проблемима лекари снажно препоручују дијету број 5, односно, терапеутску таблицу број 5А. Сврха ове дијете је смањење соли, масти и хране која имају пристојну количину холестерола и пурина у исхрани.
Узимајте храну сваких 3-4 сата у малим порцијама, а кувани и парови производи треба јести у исеченој форми. Ова дијета се користи око 2 недеље, онда се особа пребацује на дијеталну таблицу број 5.
Дозвољени производи:
- стале хлеб;
- Супе са пиринчаним поврћем и житарицама;
- ћуретина или пилећег филета;
- дијеталне рибе;
- млечни производи са минималним садржајем масти;
- поврће (кувано и обрисано);
- зрео воће и бобице;
- класични марсхмалловс;
- мармелада;
- инфузија камилице, ружа паса;
- киссел;
- црни чај са млеком и зеленим чајем .
Забрањени производи:
- свеже печени хлеб;
- тесто;
- супе од рибе, меса и печурки;
- масне рибе и месо;
- пасуљ;
- киселина;
- купус, кислица, репа, редкев, редкев и бели лук;
- сољење, пушење и маринада;
- јаја;
- сирће, сенф;
- конзервирана храна;
- маст;
- кобасице;
- алкохол;
- јака кафа и чај;
- какао, газирана вода.
Дијетална исхрана број 5 не само да побољшава стање тела и болесних органа, већ и помаже да се ослободи вишка телесне масе. На крају крајева, након таквог курса за третман, сретно ћете открити да сте изгубили 3-4 килограма. Међутим, пре него што почнете да користите ову дијету, потребно је да проведете темељни преглед, према којем ће лекар одредити специфичан дијетални стол, дизајниран да третира тачно оне болести које се налазе код људи.