Исхрана у уклањању жучне кесе не значи никакав примитак лажних лекара, већ стварно неопходан услов за ваше здравље и добробит. Као што знате, у људском тијелу нема ниједног сувишног елемента, а уклањање било ког дела функције тијела не може остати исто.
Исхрана у удаљеној жучној кеси
Исхрана у одсуству жучне кесе треба започети одмах након операције. Првих 10-12 сати пријема апсолутно било које хране је углавном забрањено - телу треба времена да се опорави мало након операције. После тога, дозвољена је текућина - несладени кесе, течна мужја каша, слободна јуха.
Тек након 3-4 дана, у зависности од добробити пацијента, могуће је почети додавање испуштених каша, месних соуффле, биљних пиреја до оброка. Ако се ова врста хране одлично толерише, онда од 5-7 дана након операције, можете прећи на тзв. Дијету 5 (након уклањања жучне кесе), која ће бити обавезна током живота.
Дијета након операције жучне кесе укључује јела за јело за пар, у суду или пећници, али не у тигању. Масна храна ће увек бити забрањена. За производе чије је постојање вредно заборавити, укључите следећу ставку испод ознаке "немогућа" дијета с изрезаним жучним кесе:
- све врсте зачина, лука и лука;
- редкев и редкев;
- било које гљиве;
- јако месо, риба и шампињони;
- било која оштра, кисела, димљена храна;
- разне маринаде, киселе крајеве и индустријске конзервиране робе;
- масно месо, масноћа, масне врсте живине и рибе;
- слаткише у свим врстама (слаткиши, колачи, сода итд.);
- грах, грашак, све махунарке;
- хлеб грубог млевења и свих производа богатих грубим влакнима;
- било која хладна храна (хладна, сладолед, итд.).
Последице уклањања жучне кесе захтевају исхрану која ће заштитити вашу гастроинтестинални тракт од иритације - управо то су усмјерене строге рестрикције у исхрани.
Ако све ово искључите из исхране, ваше здравље ће бити сигурно. Важно је истовремено јести 5-6 пута дневно у малим порцијама са било којим дозвољеним производима. Да бисте лакше представили систем напајања, дате приближни мени за дан:
- За доручак, препоручена је каша (хељда, овсена каша, пиринач), скут са шећером, јаја, кухана мекана кувана или мала печена омлет, тестенина с сиром мањим мастима.
- За други доручак, поврће салате или пире кромпир, кувано поврће, мекани чај, ниско-масни сир, свеж воћни сок (осим цитрусног воћа) су погодни.
- За ручак препоручујемо јести поврће, млечне или житарске супе. Као друго јело, мало месо месо - кувано или печено - ће учинити.
- Снацк предлаже лагану снацку - компот, кисело млијеко или воћни сок и желе, ниско-масти колачићи или ниско-масне сиреве.
- За вечеру - касероле, млечна каша, замрзнуто поврће.
- Пре него што одете у кревет, дозволите вам да пијете чашу кефира.
Посматрајући такву дијету, нећете имати неугодност.
Исхрана у случају болести жучне кесе
Исхрана у запаљењу, дискинезу и све болести жучне кесе не захтијева мање пажње за исхрану. Овде су принципи приближно исти:
- морате искључити храну која је богата простим угљеним хидратима (било који слаткиши - колачи, пецива, чоколада, пецива, итд.);
- да се ограничи потрошња масти (да се одбије од пржене хране, масних сосова, масти, масних сорти меса, живине и рибе);
- потребно је обогатити исхрану са беланчевинама, али без масноћа (пусто месо, беланчевине, ниско-масне млечне производе).
Најбоља, најкориснија исхрана за болест жучне кесе је вегетаријанство. Ако се у потпуности пребаците на природну исхрану, тело ће вам бити много лакше да се носите са болестима.