Аппле домаће пастиле су укусне и корисне деликатесе које се могу давати без суђења чак и малој деци. Према оригиналном рецепту, припремљен је без додавања шећера, а недостајућа слаткоћа се може допунити додавањем меда меду јабуке.
Претходно су пастиле сушене у ваздуху под директним сунчевим зрацима. Многи људи који имају такву прилику настављају да делују на тако природан начин. У градском стану или у лошим временским условима можете користити сушило или пећницу.
Како направити тестенине јабуке код куће од јабуке пире - рецепт у сушилици
Састојци:
- свеже јабуке;
- мед - по укусу;
- мљевени цимет - по укусу.
Припрема
Припремити тестенину са сушачем је једноставна ствар. Да би то урадили, узимамо свеже јабуке, опрати их, осушити и уклонити стебла и језгра семењем. Сад резимо плодове на комаде, које стављамо у контејнер блендера и млевимо док не добијете нежни сос од јабуке. У процесу уређаја, мед и цимет цимета се могу додати по укусу. Наливамо посуду сушаре рафинисаним биљним уљем или једноставно обложити папиром папира и изложити на њега припремљен пире јабука. Масу дистрибурамо униформним слојем дебео приближно један центиметар.
У средњем начину уређаја пастила се може осушити до дванаест сати. Сигуран знак његове спремности је заостатак плодног слоја са палете или папира.
Сада се може окретати ролном и исецкати на одређене фрагменте. Такође, пастила се може направити малим плочама (квадрати или ромбови), сечењем заједничког слоја у фрагменте жељене величине и облика.
Кухање домаће пастиле од куће - рецепт у пећници
Састојци:
- свеже јабуке;
- бобице које бирају - по укусу;
- семе сунцокрета ољуштено - по укусу;
- медо - по укусу.
Припрема
Ако немате сушаре у арсеналу кухињских апарата, онда можете да кувате деликатесу у пећници. Да би то учинили, уклањамо свеже свеже јабуке из семена заједно с језгром, исецкане на дијелове и срушити блендер до стања готово уједначеног јабучног соса. По жељи, укус пастиле може се променити додавањем бобица или семена сунцокрета. Неће бити превише драгог. Такође се мора додати по вашем укусу. Коначно, још једном додамо јабуково пирее са додацима блендера, након чега га ширимо на плочицу за пециво, пре-полажемо га с силиконским тепихом или резом за храну, који се такође мора замазати биљним уљем без ароме.
Слој јабука не би требало да буде мањи од једног центиметра, у супротном ће се пастила сушити веома дуго. Температура пећнице током целог периода сушења посуђа треба да буде минимална и не прелази 60 степени, а врата рерне су благо отворена. Најбоље је уградити посуду на највису полицу и користити је ако постоји режим конвекције. Дакле, сушење ће бити брже.
Ми спремљамо спремност као кад припремамо пастилу у сушару, уз добро заостајући лист јабуке.
Да би се пастел испразнио не тако мрачним, можете сипати сок од јабуке након резања јабуке, сипати мали део воде и ставити га у посуду на плочастом кухару. Чим резине почну да се добро распадају, уклоните контејнер са плоче, пустите да се масна јабука охлади, а затим га додајте медом и ударите блендер хомогености. Сушење такве пастиле могуће је иу сушачу иу пећници под истим условима. У овом случају, лимунов сок и топлотна обрада јабучног воћа спречавају њихову оксидацију и паста ће бити много лакша.