Пилетина је приступачан и укусан производ. Из ње можете учинити много интересантних јела. У наставку ћемо вам рећи како је могуће кухати укусну пилетину.
Како могу да кувам пилеће филете?
Састојци:
- пилећи филе - 1 кг;
- јаја - 1 комад;
- бреадцрумбс;
- зачини за пилетину;
- мајонез,
- хрен, бели лук, сенф;
- соли.
Припрема
Филлет и пресеци на комаде. У најдебљим местима филет се може смањити на пола. Сваки комад меса је уроњен у јаје, који је претходно зачињен сољем и зачинама. А затим пилећи филе у ролни и пеците у пећници током пола сата на 200 ° Ц. Ми пилићемо филет са сосом, за који се мајонеза мијеша са зачиновима и нарибаним краставцем.
Шта могу да кувам од пилетине за вечеру?
Састојци:
- пилећи филе - 1 комад;
- печурке конзервиране - 200 г;
- кромпир - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- свежи парадајз - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 4 каранфилића;
- биљно уље - 20 мл;
- кисели краставци - 3 комада;
- сол, бибер, мајонез.
Припрема
Опран пилећи филе се кува, хлађује и сече на комаде. Печени лук сече на коцке. Исецкајте бели лук. Печурке конзервиране у коцке. Кромпир кува у кору, а затим се чисти и три на груби. На исти начин са киселинама и качкаваљем. На биљном уљу пржите лук и бели лук за око 3 минута, а затим додајте печурке, мешајте и проспните 2 минута, а затим хладите. Моји парадајз и посећени на коцке. Онда ставимо све припремљене производе у слојеве, подмазујући мајонез у таквој секвенци: пилетина, печурке, кромпир, краставци, тврди сир и горњи слој парадајза. Пустите да се салата пије 2 сата у фрижидеру.
Шта можете да кувате од пилетине и тестенина?
Састојци:
- паста - 450 г;
- маслиново уље - 25 мл;
- пилећи филе - 450 г;
- лук - 100 г;
- Фета сир - 250 г;
- сок од црног лука - 4 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
У маслиновом уљу, пржите филете нарезане, мешајући, док се грубост не остаје око 8 минута, а затим додајте лук и кухајте још једну минуту. 2. Сада раширите фета сир и половину шнита. Сол и бибер додају по укусу. Док не кувамо куване тестенине, споји воду од њих и ставимо их на јело, а на врху смо распршили пилећи филе, потресемо лук и ми га хранимо до стола.
Шта можете да кувате од пилетине и кромпира?
Састојци:
- пилеће бутине или бутине - 400 г;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 250 г;
- корење - 2 комада;
- мајонез - 40 г;
- маслац - 35 г;
- соли, зачина за пилетину.
Припрема
Кромпир се очисти и пресеци у велике блокове. Пресећи ми ногу, сечемо и исећи на два дела. Чебула фино одсечена, шаргарепа три на грудима. У ливеном гвожђу пржите лук и шаргарепу, лагано слани, проширите целу ногу, посијајте их зачињавањем и надаприте кромпир, који је такође мало сољен. На врх кромпира излијете мајонез, ставите путер и прелијте у воду или јуху - течност не би требала доћи до горњег слоја кромпира за око 2 цм. Након врења смањити топлоту и утопити док се не куни под затвореним поклопцем. Потапање зеленог кромпира са пилетином може се обавити непосредно пре хране.
Шта могу да кувам од пилетине за секунд?
Састојци:
- пилетина - 2 кг;
- сенфа дијон - 4 тбсп. кашике;
- сирће - 30 мл;
- мљевени цимет - штапић;
- бели лук - 3 каранфилића;
- маслиново уље - 1 стакло;
- лијев лист, сол, зачини - по укусу.
Припрема
У маслацу додајте сенф и вадите док се маса не претвори у мајонезу. Затим додајте сирће, сецкани бели лук, со, зачине и поново добро мешајте. Ми пилећемо пилетину по поруџбини, залијемо маринаду и оставимо је за један дан у фрижидеру. После оваквог маринираног пилећа ставити на плочицу за печење и кувати око 50 минута на 180 ° Ц.