Малина је мирисна и вољена бобица. Из ње припремите разна јела: кувати џем, компоте, пеците колаче, пите и разне десерте. Позната је не само због својих врхунских квалитета укуса, већ и употребе у народној медицини. Дакле, џем од малине сматра се добром антипиретиком за прехладе, итд. Рећи ћемо вам како пецати укусно и мирисно кекс са малином.
Колач са рецептима од малине
Састојци:
- маслац - 80 г;
- прашак за пециво - штапић;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 комад;
- Ванилин - по укусу;
- млеко - 1 ставка;
- пшенично брашно - 2,5 комада;
- малина - 3 предмета;
- шећер у праху - 0,5 тбсп.
Припрема
У дубокој посудици, уље уљајте са јајима, сипајте шећер, ванилин и залијте у млеко. У другој чаши, комбинујте брашно са прахом за пециво и со. Затим сипајте сухе материје у течност и темељно мијешајте масу. Облик за печење колача је замазан маслацом, прелијемо тесто у њега, раширимо свеже малине и бацимо око 45 минута.
Чаша са малином у вишенаменском
Састојци:
- малина свежа - 150 г;
- брашно - 300 г;
- прашак за пециво - штапић;
- шећер - 75 г;
- наранџа - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље;
- павлака - 50 мл;
- млеко - 1 тбсп.
Припрема
Ми брушимо брашно, сипамо шећер, прашак за пециво и сол. Одвојено повезујемо молочко са пребијеном јајима. Сад нежно сипајте добијену смешу у посуду брашна и мијешите тесто. Калупи за муффине су подмазани биљним уљем и попуњавају их пола теста. Распадамо малине на врх и пошаљемо калупе у мултиварк. На дисплеју уређаја поставите режим "Пећи" на 180 ° Ц и време кувања на 10 минута. Завршене колаче пажљиво ставите на тањир, посути с прашком и послужите.
Сладолед торте са малином
Састојци:
- пшенично брашно - 150 г;
- печени шећер - 150 г;
- качкаваљ - 130 г;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- прашак за пециво - штапић;
- маслац - 75 г;
- смрзнута малина - 100 г;
- шећер у праху - за прах.
Припрема
Пећ се претходно упалити и остави да се загреје до 170 ° Ц. Маслице трљају шећером, додају сир и брисају масу док се не постара. Затим прекинути јаја и поново побиједити миксер. После овога, у посуду са масовним прешишним брашном с прашком за пециво и добро мешајте тесто. Затим пажљиво поставите замрзнуте малине и веома пажљиво премешајте све кашиком у кружним покретима, тако да су бобице равномерно распоређене. Формирајте цупцаке уљима, лагано потресите брашном, проширите тесто и пеците у загрејану рерну око 50-60 минута. Затим извадимо калупе, проверимо утакмицу за спремност и оставимо их да се охладе. После тога, узимамо их из калупа и посујемо с шећером у праху.
Чоколадни колачи са малином
Састојци:
- брашно - 300 г;
- какао прах - 60 г;
- биљно уље;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јаје - 1 комад;
- ванилин;
- малина - 250 г;
- павлака - 120 мл;
- млеко - 80 мл;
- Чоколадни чипс - 120 г.
Припрема
Пећ се претходно запали и остави да се загреје до 180 ° Ц. А сада се окрећемо припреми теста. За ово, брашно се неколико пута преграђује у дубоку посуду, пере какао у праху, шећер, бацамо со и прашак за пециво. У другој посуди премијете маслац са јајима, сипајте у млеко и баците ванилин. Додати резултујућу масу у сувим састојцима и темељно мијешати. Затим стављамо павлака, малине и чоколадне чипове. Калупи се замазују уљима, напуњују их тесто и пеку пече 20 минута, проверавајући спремност зубе.