Да кажем да гвоздено гвоздено - вековима, неће бити претеривање, јер чак и са најактивнијом употребом може трајати 300 година или више. То је због високих перформанси самог ливеног гвожђа - отпоран је на високе температуре, не кородира, не плаши се промена температуре.
Ако процитате издржљивост и спремни сте да уложите у ово једном одређену количину, лака гвожђа је ваша опција. Поред К-фактора, ливеног гвожђа и свих производа из ње имају и друге позитивне квалитете.
Избор ливеног гвожђа да дамо
Прави гурмани бирају управо гвожђе као материјал за њихову лажљиву. Обликовани производи имају дебљину зида од око 8 мм. Наравно, то ће коштати пуно, али за узврат ћете добити бескомпромисни квалитет који ће имати времена да не воли само вас, већ вашу дјецу и унуке.
Чим се поставите питање - која је лака боље од ливеног гвожђа или челика, одјези! Дефинитивно, ливено гвожђе и само ливено гвожђе! Челични зидови брзо изгоре, а читав производ губи свој изглед и функционалност након 2-3 године. Танки челични зидови не одржавају топлоту тако добро, а храна у њој не може бити тако сочна и укусна како треба.
Ливено гвожђе са огромном количином топлотне енергије је економичније и корисније, јер ћете имати времена да припремите више шишавог кебаба уз једнаку потрошњу дрвета и угља. Температура убризгана у лајсне гвожђа резултира тврдом кору на површини меса или другог припремљеног производа, тако да сок не може изливати, али остаје унутра и врео, парова храну. А сад замислите укус таквог јела! Челични лонац не зна како.
Поред дебљине зидова, приликом куповине ливеног гвожђа, потребно је размотрити: растојање од врха зидова до дна лонца би требало да буде веће од 15 цм. Овај индикатор осигурава квалитету кувања без гори и гребања.
Такође, жаруље са поклопцима заслужују пажњу: у њима је храна савршено припремљена и потопљена у процес са аромама дима.
Још једна тачка која треба узети у обзир при куповини ливачког гвожђа: долазе не само од угља и огревног дрвета, већ и гасне и електричне. Приликом куповине плина, проверите његову компатибилност са постојећом опремом за гас. Гдје је удобније, наравно, кувати на аерогрилу, али у том случају бити спремни за значајан трошак струје.
Роштиљ од ливеног челика са кровом
Поред свих горе наведених предности, ови производи поседују могућност заштите животне средине и кувања од изложености атмосферским падавинама. Замислите ситуацију када су се ваши пријатељи и рођаци окупили на дацха, сва ова топла компанија очекује укусни шишмарки, а изненада вас доживе лоше време у облику кише. Пљосак са кровом неће покварити свечаности и омогућити наставак кувања уз удобност.
И зими, често желимо да направимо ватру и кувамо храну на угаљ у роштиљу од роштиља. Снег ће остати лагати и акумулирати
Компактна и мобилна лајсна гвожђа
Ако вам је потребан мали роштиљ, увек можете да га изаберете из широког спектра производа понуђених на модерном тржишту. Димензије и облици производа су веома различити, тако да ћете дефинитивно пронаћи своју савршену мастило.
Веома згодни су роштиљски роштиљ који се може помјерити око локације у зависности од ситуације - у сенци, ближе купалишту или сјеници . Они су такође опремљени са кукама, тако да је неопходна опрема у облику ражњића, пинцета и пинцера увек била на руци.