Чебурек са месом је једно од омиљених јела која се могу наћи у кухињама многих народа. Многи би волели да их уживају током домаћег оброка. Да би кулинарско ремек-дело имало такве карактеристике као што је сочно пуњење, печена ружичаста кора, применити посебне технологије.
Рецепт за чебурек са месом
Са поверењем можемо рећи да многи власници домаћина желе да знају рецепт за чебурек са месом код куће. Постоји много тумачења, они се разликују у зависности од тога која кухињска традиција је кувар одлучио да контактира, али сви имају заједничке поене, које су следеће:
- Традиционално се врши гнетење теста са кувано водом, сол и биљним уљем. У неким случајевима могуће су варијације.
- Мијешање масе, пожељно је издвојити за отицање 2-3 сата, док се покрива филм за храну.
- Форме за чебурек са месом се сматра идеалним ако комбинујете свињетину и говедину у једнаким размерама, али можете одабрати једну ствар.
- Препоручује се да рубови кулинарског производа буду добро везани, тако да сок који је унутра не излази.
Чебурек са узбекским месом
Верује се да је једна од најбољих опција, како направити укусно чебурек са месом, рецепт на узбекском језику. Њихов укус је заиста јединствен, јер су изузетно танка структура и сочно пуњење, с правом се могу назвати поносом узбековског кухања. Постоје суптилности кувања, што их чини посебним, захваљујући коришћењу одређених компоненти и коришћењу посебне технологије. Палета укуса хране је неизречива.
Састојци:
- вода 400 мл;
- брашно - 4 чаше;
- водка - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 1 комад;
- свињетина - 700 г;
- лук - 350 г;
- зачини.
Припрема
- Направите тесто на класичан начин, док прелијете водку и јаје, мешајте и охладите.
- Пусти да се пије сат времена. Затим поделите на делове који припремају танке слојеве.
- Формирајте колаче са млевеним месом.
- Пржите у дубоко пржене до ружине стране.
Цхебурекс на јогурт са месом
Свака домаћица размишља о томе како направити чебурек са месом, како би се испоставило величанствено и сочно. Да би се носили са овим задатком, помогло би се употреби кефира као једног од главних суплемената. Као алтернативу можете користити кисело млеко и јогурт. Ако желите, можете додати и неке саставне делове, на пример, сир и зеленило ће додати пикантну комбинацију и разноврсити дневни мени.
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- брашно - 250 г;
- кефир - 100 мл;
- говедина - 150 г;
- сир - 100 г.
Припрема
- Истегните стрму масу, истовремено користите кефир.
- Руб сир.
- Припремите празне просторе, на којима треба поставити компоненту меса и сир, покривати и разбити.
- Спржите до руде.
Једноставан рецепт за чебурек са месом
У једном тренутку, сви су суочени са чињеницом да желите укусити укусну храну, али не трошите превише напора на кување. У таквим случајевима ће се спасити једноставни рецепт Цхебурек са месом у тигању. Главни услов је поштовање праве пропорције, а произведено је ремек-дело, које ће задовољити све чланове породице. Истовремено, кувар ће провести најмање времена, ово је идеална опција за стварање шик чевура са месом у журби.
Састојци:
- форме - 400 г;
- брашно - 4 чаше;
- црни лук - 400 г;
- биљно уље - 200 мл;
- зачини.
Припрема
- Припремите свежу тежину и оставите да стојите. Затим гњежите и посечите на делове, направите танке равне колаче.
- Сипајте сијалице и мијешајте с стиснутом свињетином.
- Онда ставите слојеве, покријте и покријте.
- Фрај се рогат са свих страна.
Рецепт за кримске чешуреке са месом
Кримски чебурек кући са месом су познати по свом дивном укусу, да би добили свој рецепт и кували за своје чланове породице драго јој је било која љубавница. Они се разликују у сокности, унутар су чак и течности, што се постиже посебним триковима и користећи одређену технологију приликом кувања. Поштовање одређених правила ће помоћи да добијете чебурек месом са сочним надоградњом. Храна ће одушевити чак и софистициране гурмане.
Састојци:
- уље - 0,5 тсп.
- брашно - 500 г;
- вода 250 мл;
- јуха - 6 тбсп. кашике;
- говедина - 300 г;
- црни лук - 150 г;
- зелени;
- зачини.
Припрема
- Мачите стрму масу, оставите је на сат времена. Потом сечемо на комаде, направимо танке предмете.
- Меком ферметом сијечићем сијеченим луком и зеленилом. Сипајте јухо, пустите да стоји пола сата.
- Поставите, покријте са друге стране, покријте га.
- Фрај дубоко пржимо до златних страна.
Чебурек са месом - рецепт са водком
Рецепт за хрскавице са месом може предложити присуство различитих саставних делова. Веома интересантна опција је када се водка користи као једна од главних компоненти. Ово је тајна чињенице да се јело излази са невероватно хрскавом и хрскавом кору која излази из конкуренције. Такође ће имати позитиван ефекат на изглед деверија. У таквој варијацији, чебурек са месом може изазвати олују ентузијазма међу најдражим и гостима.
Састојци:
- вода - 200 мл;
- брашно - 350 г;
- шећер - 1 кашичица;
- водка - 1 тбсп. кашика;
- свињетина - 350 г;
- црни лук - 2 ком.
Припрема
- Припремите свежу тежину.
- Комбинујте са шећером и алкохолом.
- Мање и остави да се одмори.
- Производ меса разблажите течном.
- Обрадити комад на комаде, припремити се, обликовати.
- Кувати у тавану све до златих крутих буради.
Чебурек са месом и сиром
Припрема чебурека са месом подразумева употребу различитих компоненти. Савршено се уклапају с сиром, који у комбинацији са месним производом ствара изворну комбинацију, топљења током печења, што је веома популарно код домаћинства. Рецепт за чебурек са месом је невероватно једноставан, а свака домаћица може да се носи са њим, стварајући кулинарску делицију. Деликатеси ће задовољити најзахтевније предрасуде.
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- брашно - 2 шоље;
- вода - 70 мл;
- млевено месо - 200 г;
- млеко - 100 мл;
- тврди сир - 100 г.
Припрема
- Гнетите свјежу масу, оставите је на хладном 3 сата.
- Налијте млеко у свињетину.
- Прекини радни комад на комаде, извуците га, облик.
- Кувати у маслацу у тигању све док стране нису руде.
Чебурек са кромпиром и месом
Неке жене питају: како направити чебурек месом, тако да су врло сочне? Добијте апетизирајуће јело са ружичастом корњастом кору може бити, ако користите компоненту као што је кромпири. Ова комбинација је вин-вин. Пробајте ову опцију једном, појавит ће се у породици, па чак и на свечаном столу, и уживати у укусној ароми чебурека са месом. Гарантоване су неизрециве густатори сензације.
Састојци:
- говедина - 500 г;
- брашно - 500 г;
- вода 250 мл;
- кромпир - 300 г;
- црни лук - 2 комада;
- суви квасац - 10 г.
Припрема
- Квас се раствара у топлој течности, посипа сол и брашно, остави на пола сата на топлом месту.
- Комбинујте пуњење, сијалице и кромпир.
- Мењајте, припремите празнине, попуните их, придру¾ите ивицама и пржите.