Сос од чесна, као и свако друго, не може се назвати независним јело, али истовремено је тешко прецијенити њен значај на нашем столу. Многе кулинарске креације нису само допуњене од стране укусних сосова, већ и без њих.
Сос од чешњака са мајонезом је савршен за сва јела од меса, рибу, плодове мора и чак и поврће. Он суптилно наглашава укус хране и даје јој јединствени укус.
Да бисте припремили овај прекрасни сос, можете користити и купљену мајонезу и учинити га самим себи, што ће без сумње побољшати укус додатног јела и учинити га кориснијим. Количина белог лука може се прилагодити вашем укусу, а додавање павлаке даје сосу нежан и мекши укус.
Испод наших рецепата научићете како направити укус слана чесна са мајонезом.
Како направити сос од белог лука са мајонезом?
Састојци:
- мајонез - 130 г;
- бели лук - 4-5 зуба;
- мљевени црни бибер - по укусу.
Припрема
Припремите овај сос није једноставан, али врло једноставан. Да би ово урадили, очистимо каранфиле чесна и пустимо га преко штампе. Додати мајонезу маси од белог лука, сипати мљевени црни бибер да се окуси и премеша. Мајонез и сос од белог лука су спремни. Ми служимо за столом, померајући га у сојину чамац.
Ово је његова класична опција кувања, која се може варирати по вашем укусу. На пример, можете додати сложене претходно опране и осушене свеже биље. Савршен за ову младу комарац, першун или босиљак. Такође можете додати различите ароматичне зачине или уместо црних папричица користити мешавину паприка различитих сорти. Експериментишите и показати машту. Сваки пут када ће укус соса бити другачији, али не мање занимљив.
Сос од чесних са павлацем и мајонезом
Састојци:
- мајонез - 280 г;
- павлака са просечним садржајем масти - 120 г;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- мешавина паприке - по вољи и укусу;
- свеже зеленило коприва - 7 грана.
Припрема
Да би направили овај сос, киселину помешајте са мајонезом у посуду, додајте бели лук у стискању, претходно ољуштени бели лук и фино исецкани копер. Уколико желите, сезоните са мешавином паприке и мешајте све док се не постави у униформу и пухасто. Сос од чесних са киселим кремом и мајонезом је спреман. Ставили смо је у чамац и служили га столу.