Без салате нема ни једне празнике. Конвенционални производи у комбинацији једни са другима дају изванредан ефекат - праве укусне салате. Сада ћемо вам рећи како припремити салату с лигњама и ананасом. Неколико интересантних опција за његову припрему чека вас испод. Свака од ових салата заузима часно место на столу.
Рецепт за салату с лигњама и ананасом
Састојци:
- лигње - 1 кг;
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- јаја - 7 комада;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- лимун - половина;
- мајонез - 250 г.
Припрема
Лигње лигнимо у кључу и кухамо око 3 минуте након врелине. Јаја се чврсто, очишћавају и исечу. Само млевите и лигње. Додамо кукуруз и коцке од ананаса. Три лимуновца. Повезујемо све састојке, додамо мајонез и мијешамо.
Салата са лигњама, сиром и ананасом
Састојци:
- конзервисана лигње - 200 г;
- тврди сир - 50 г;
- ананас - 3 прстена;
- киселе маслине - 1/2 конзерви;
- першун, мајонез - по укусу.
Припрема
Са конзервираним лигњама, исцедите течност, смањите ананасне коцке и маслине - на пола. Исецкати першун. Три сира на финој групи. Повезујемо све састојке, додамо мајонез како бисмо га пробудили и мешали. Салата је спремна!
Салата с лигњама, јабукама и ананасом
Састојци:
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- конзервирани кукуруз - 0,5 конзерви;
- лигњи конзервирани - 1 конзерва;
- јабуке слатка и кисела - 2 комада;
- сир - 150 г;
- јаја - 5 комада;
- шунка - 100 г;
- мајонез.
Припрема
Јаја се чврсто загреју, а онда пије хладну воду, очистити и исецати у траке. Одвојено, испразните течност од лигње, кукуруза и ананаса. Јабуке су ољуштене и посечене на коцке или сламице. На исти начин, исецемо шунку и сир. Комбинујемо све састојке у дубокој посуди, додамо мајонез и мијешамо.
Салата са лигњама, краставцем и ананасом
Састојци:
- лигње - 500 г;
- конзервирани ананас - 380 г;
- свежи краставци - 300 г;
- лимун - 1 комад;
- јаја - 5 комада;
- мајонез.
Припрема
Очистимо лигње. Да бисмо то олакшали, покривамо их кључањем воде, а затим са ножем очистимо горњи филм. Извадимо дорзални акорд. А тек сада их сипамо око 3 минута у слану воду. Укуцајте тврде кувана јаја. Краставци, лигње, јаја и ананас се исече на коцке. Повезујемо све састојке, додамо мајонез и мијешамо. Врх са посутим лимуном, нарибан и сипајте лимунов сок.
Салата с лигњама, пиринчем и ананасом
Састојци:
- лигње - 2 комада;
- свежи краставац - 2 комада;
- конзервирани ананас - 200 г;
- кувани пиринач - 1 стакло;
- першун, сол, мајонез - по укусу.
Припрема
Скуидс се чисте и кувају 2-3 минута након кључања. Затим се охлади и пресеци на коцке. Краставци се такође пресече на коцке, одводимо течност из ананаса. Мешајте све производе, додајте мајонезу, раштарену зеленицу, сол по укусу и мешању.
Салатни рецепт са лигњама, пилетином и ананасом
Састојци:
- лигње - 300 г;
- сланина - 50 г;
- пилеће груди - 100 г;
- свежи краставци - 100 г;
- зелено јабука - 30 г;
- маслиново уље - 30 г;
- мајонез - 100 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пилеће дојиље, осуши, сечени на великим комадима, со и пржите у маслиновом уљу до кувања. И онда исећи сламу. Каламари се чисте, кувају око 3 минута у слану воду, затим се хладе и прережу прстима, потресете их лимуновим соком. Бацон ставите на загрејану тигањ и осушите око 3 минута, а затим хладите и исеците у танке траке. Јабуке, краставци и конзервисани ананасови сече сламице, комбинују се с лигњама, пилећим месом и сланином, додају мајонез, со, бибер и мијешају.