Данас ћемо одушевити читаоце са различитим рецептима за лиснато пециво, које ће уживати сви домаћи кувари. Не постоји ништа боље од осетљивог и зрачног колачића на кућној чајној забави. Такође, на пример, љешно пециво са шећером ће врло добро разблажити атмосферу радног дана током паузе са колегом на шољици кафе.
Најлакши начин за припрему рецепта може се назвати колачић из удубљеног пецива "уши". Овај десерт ће постати најреалнији штапић за све оне који немају времена да оду до продавнице прије пријема гостију, и молим их много.
Рецепт за лиснато пециво "Усхки"
Састојци:
- лишће пецива - 0,5 кг;
- шећер - 1 стакло.
Припрема
Пустите одмашћивање тијеста, увијте и добро потресајте шећером. Онда га поделимо на делове и додамо га као хармонику. Врх поново са шећером. Сакупљене вуне смо урезали у танке траке и ставили их на плочицу за бочне стране. Печите у пећници на 200 степени. После 15 минута, колачићи "уши" из лиснатог пецива су спремни. Пре служења украшите хрскаву пециву чоколадним тестенинама и боранским деликатима и учините све слатке срећним.
Следећи десерт сигурно неће оставити индиферентне љубитеље деликатне розе печене робе.
Пуфф паста са сиром
Састојци:
- качкаваљ - 0,5 кг;
- маслац - 250 г;
- брашно - 0,5 кг;
- соли - 0,5 тсп.
Припрема
Кућни сир се помеша са растопљеним путером, додати брашно и сол и довести тесто у хомогену масу. Направимо лубање и пустимо да се охлади у фрижидеру неколико сати, претходно упакован у филм за храну. Чим се тесто постане чврсто, прелазимо на обликовање колачића било којег облика.
На крају, поставите преслице на послужавник за печење и ставите у загрејану рерну на 200 степени. После 15 минута, скуван пецива ће бити спремна. Можете послужити десерту испуњавањем омиљеног џемова, чоколаде или конфекције.
Ако нисте склони експериментисању, покушајте да пишете лиснато пециво на пиву. Ова печење такође не захтева посебне трошкове производа и времена.
Пуфф паста на пиву
Састојци:
- брашно - 3 чаше;
- маслац - 200 г;
- светло пиво - 250 мл;
- јаје пилетине - 1 комад;
- шећер - 3 тбсп. л .;
- лимунов сок - 2 тбсп. л .;
- сол.
Припрема
Уље мало растопити у воденом купалишту или довести до собне температуре, а затим мијешати брашном. Затим додајте пиво, сок од лимуна и слатку сољу. Месем тесто, скулптурирамо колобок, обмотамо је у филму за храну и оставимо да се хлади у фрижидеру неколико сати.
Затим танко увијте базу десерта, подмазујте јаје и формирајте колаче. Сад потресите лист водом и удобно ставите тесто. Смо поставимо у загрејану рерну до 200 степени и сачекајте 12 минута.
Пуфф пастриес цоокиес
Састојци:
- тесто квасца - 0,5 кг;
- кувано кондензирано млеко - 200 г;
- јаја пилетина - 1 ком.
Припрема
Одмрзнути и увијати тесто. Са горње стране, подмазати га кондензованим млијеком или дебелим џемом. Затим окрените ролни из резултујућег празног и исеците га на танке комаде. На уској страни стављамо печење на плочицу за печење, подмазујемо га јајима и ставите у загрејану рерну за 180 степени у току пола сата. Пре сервирања, можете украшити десерт са чоколадним мрвицама или текућим карамелом. Уместо кондензованог млека, можете такође користити било које пуњење у виду џема, воћа или украшавања пецива на врху, на пример, мака или кокосове опеклине. Ако желите, не можете додати шећер и направити несладане колаче по истој схеми, користећи сир.