Ако желите изненадити своје вољене са укусном тортом, али немате времена или могућности да користите пећницу, онда је рецепт за бакар у тигању тачно оно што вам је потребно.
Мед колач на тигању
Састојци:
- павлака 30% - 400 мл;
- сода - 0,5 тсп.
- мед - 50 мл;
- гранулирани шећер - 1 комад;
- брашно - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- биљно уље за подмазивање;
- шећерна ванилија - по укусу.
Припрема
Рецепт за прављење укусног меда колача у тигању је прилично једноставан. Превуците јаја с миксером. Затим, док настављате да победите, постепено налијте пола чаше шећера и додајте мед. Затим, танки млаз прелије мало мало биљног уља и брисати масу све док не буде глатко. Брашно сипајте прахом за пециво и сода. Постепено га прелијемо у медену. Обришите све на хомогеност. Као резултат, требало би да добијете густо, али текуће тесто.
Сипати тепих преко малог ватре. Лагано мазите са биљним уљем. Једну трећину теста налијемо у тањир. Размазајте га на површини тепиха, покривајте га густим поклопцем и пржите 3 минута пре хрустљавог крака.
Затим премазати павлаку с миксером, постепено прелијте преостали шећер и ванилин шећер. Хладне торте су постављене једно на друго, темељито промазивају сваку киселину. Колач остављамо произвођачем меда, кувану у тигању, неколико сати на собној температури за импрегнацију. Ми украшавамо лептир или нарибану чоколаду.