Уверавамо да се неко од ваших омиљених јела може претворити у сличан аналог. Такви рецепти за брзе оброке за сваки дан неће трајати дуго, пошто је технологија њихове припреме већ сигурна да сте упознати. Неће бити потребни ни претенциозни састојци, јер ћемо користити само сезонско поврће и користити основне зачине.
Постељне колаче на тигању
Одличан мени за свакодневно постељину чини детаље, попут ових једноставних пита колача. Када време за кухање буде кратко, таква јама може бити исечена и напуњена вашом омиљеном салату, ставити пасуљ или житарице, а затим пакирати ручак с вама.
Састојци:
- брашно од целог зрна - 275 г;
- обично брашно - 55 г;
- шећер - 5 г;
- квасац - 10 г;
- биљно уље - 45 мл.
Припрема
Сладите чашу топле воде и посипајте квасац поред ње. После 10 минута, када се активира квасац, комбинујте обе врсте брашна заједно, налијте уље и додајте течност. Формирајте тесно тесто.
Пре пецивања таквог крушеног хлеба у пећницу, оставите га пола сата, затим поделите на порције, истегните руке и оставите да печете на 250 степени у трајању од 7-8 минута. Колачи би требали набрекнути, формирајући унутрашњост. Након хлађења у овој шупљини, само ће бити постављено пуњење.
Како кувати кувана мајонеза код куће?
Током периода поста, бројачи су пуни мајонезе. Нажалост, већина ових производа је пуњена вештачким средствима за загријавање и укусима, тако да препоручујемо да купите сојино млијечну врећу и припремите мајонез самостално.
Састојци:
- биљно уље - 235 мл;
- соја млеко - 115 мл;
- лимунов сок - 15 мл;
- сенфа - 5 г.
Припрема
Што се тиче припреме обичне мајонезе, биће вам потребан миксер да бисте постали витки колега. Прво, у посуду, баците сојино млијеко с лимуновим соковима и, без прекида бријања, почните додавати биљно уље. Утапање мајонезе траје дуго, али најбоље у два приступа, све док се не губе. Затим сос се комбинује с сенфом и охлади.
Рецепт за витке кнедле са кромпиром и печуркама
Међу осталим посуђима за сваки дан, вареники треба нагласити као посебну ставку, јер се могу бирати у индустријским количинама, ставити у замрзивач и кувати у вријеме када не желите да кувате уопће.
Састојци:
За тест:
- топла вода - 235 мл;
- брашно - 345 г;
- биљно уље - 45 мл.
За пуњење:
- кромпира кромпира - 730 г;
- лук - 65 г.
Припрема
Припремите тесто мешањем свих састојака са листе заједно. Крем кромпира и пржите лук лука. Пржите гомоље, ако је потребно, сипајте мало кромпира. Помешајте пире кромпир с печењем лука, лагано хладно.
Оборите тесто и исеците га, затим ставите кромпира у центар и причврстите ивице заједно. Смрзнуте кнедле или одмах почните да врео.
Постељна кремаста супа од гљива
Састојци:
- конзервисани пасуљ - 740 г;
- биљна супа - 630 мл;
- димљена паприка - 1/2 тсп;
- шампињони - 330 г;
- бели лук - 2 зуба;
- лук - 55 г.
Припрема
Припремите једноставну печурку пржену с црним луком и када све влаге из печурака испаравају, додајте бели лук. После пола минута, прелијте паприку и ставите боб, сипајте целу јуху и пустите да се укуца 15 минута. Превуците садржај посуде блендером одмах након уклањања с топлине. Спремна супа може бити допуњена делом свежег поврћа и биља, или посута крутонима.