Нудимо вам пажњу неколико рецепата пите од пите са џемом. Такав деликат је савршен за чај и задовољит ће свим својим гостима.
Песковит колач са џемом од вишње
Састојци:
- маслац - 200 г;
- шећер - 1 комад;
- брашно - 4 предмета;
- јаје - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- џемпер са вишњама - 200 г;
- Ванилин - по укусу.
Припрема
У растопљеном путеру излијемо чашу шећера, мијешамо и охладимо. Затим пробајте јаја и бацити ванилин на укус. Брашно сеје прахом за пециво и улије у претходно припремљену масу. Мјешавајте хомогено тесто, поделите га на два неуједначена дела и уклоните мањи део теста у замрзивач 45 минута. Покривамо послужавник за печење папира. Већина теста се ваља у слој и положи на плочицу за печење. Врх са дебелим слојем џема од вишње и решетком на већој тесто од замрзивача. Послажемо посластичу на грејну рерну до 200 степени и пецимо 30 минута, све до златне, лијепе боје. То је све, нарибана пита од пите са џемом, спремна!
Песковит колач са џемом од јагоде
Састојци:
- маргарин - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- ванилин - 5 г;
- гранулирани шећер - 4 тбсп. кашике;
- брашно - 4 предмета;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
За пуњење:
- јаје - 2 комада;
- качкаваљ - 250 г;
- џем од јагоде - 250 г.
Припрема
Растворени маргарин се комбинује са шећером и смеша се охлади. После овога, додајте јаја туком одвојено и мешајте, прелијте ванилином. Затим постепено уносите премештено брашно прашком за пециво и мешајте хомогено тесто. Ако се придржавате рукама додајте мало више брашна и поделите је на 3 дела. Два дела се уклањају до замрзивача у трајању од 30 минута, а преостало тесто оставља на собној температури.
Пригушење пећнице до 200 степени. Кухињски сир корова са јајима, додајте шећер по укусу и добро побиједите са блендером. Један део теста ширимо у калуп, замазан са уљима, покривамо га слојем јагоде од јагоде и трљајте на великом дијелу замрзнутог теста. Затим сипајте сисаљку и попрскајте са нарибаним преосталим тестоом. Печите око 20-25 минута пите у пећници, а затим исеците на комаде и охладите.
Варшавска пита са џемом
Састојци:
- маслац - 200 г;
- шећер - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
На воденом купатилу растопите кремасто уље, сипајте шећер и мешајте. Затим додајте јаја, прелијете прешано брашно прахом за пециво и гнетите хомогено тесто, подсећајући на густу павлаку. 1/4 теста стављен је у замрзивач око 2 сата. Форма подмазује уље, равномерно дистрибуира тесто у њему, чинећи мале стране на обе стране. Затим поставите равномеран слој џемије од марелице, посркајте га рајером смрзнутим тестом и пеците торту са џемом од кајсије током 30 минута на температури од око 180 степени.
Песковит колач са џемом од малине
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 200 г;
- брашно - 3 предмета;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- ванилин;
- џем од малине - 200 г;
- шећер у праху;
- свежа малина - 80 г.
Припрема
Да припремите отворену питу са џемом, проби маслац са шећером, додајте јаја и ванилин, темељно мијешајте. Комбинујте брашно прашком за пециво и постепено прелијте, гнетите не стрмо тесто. Облик је подмазан уљем и загрејан до 200 степени. Тесто се поставља у облику и равномерно распоређује ручно, стварајући перле.
После тога, мешајте мармеладо са малинама и ширите пуњење у униформу, равномерно распоређену кашиком. Пецимо торту у врућој рерни 20 минута, а затим га охладимо, посејамо га шећером, украсимо га свежим јагодама и служи га столу.