Припремите изненађујуће вече за другу половину, једно од првих питања које сви постављају: шта се припрема за романтичну вечеру. Идеално за оброк тете-а-тета ће бити лагани оброци, који не само да кувају, већ и варају, између осталог, они морају допунити вино или шампањац на столу. Сви описани критеријуми одговарају онима које смо сакупљали за вас у овом материјалу.
Десерт за романтичну вечеру
Одлучили смо да завршимо оброк са слаткишима, али смо одлучили да започнемо са њима чланак, јер, по правилу, десерт постаје кључно јело током романтичне вечери и траје више времена за кување него друга јела. Наш светлосни десерт ће бити изузетак, јер чак и новинар кувар може то да реши.
Састојци:
- Јагоде - 550 г;
- крем сир - 135 г;
- шећер у праху - 25 г;
- крем масно - 25 мл;
- крекери - 2 ком.
Припрема
Раскросхите крекери или било који други цоокие. Резање репа од јагоде и нежно исећи језгро јагодичастог воћа с малим оштрим ножем. Крем крем сир са кремом и шећером у праху. Додајте пола мрвице крекера до добијене креме и пребаците је на торбицу за пециво. Повуците крему у јагоде и потресните их преосталим мрвицама колачићима.
Снацк за романтичну вечеру
Вино и шампањац су с правом сматрани главним романтичним пићима, па је питање шта да кува за вино за романтичну вечеру један од најхитнијег у тренутку састављања менија. Предјело од овог рецепта истог је погодно и за црвено и бело вино.
Састојци:
- хлеб - 4 резина;
- Шунка у Парме - 4 комада;
- смокве - 4 комада;
- сноп аругула;
- маслиново уље - 30 мл;
- сир са плавим калупом - 40 г.
Припрема
Посути хљеб маслиновим уљем и оставити да смеђе под загрејаном жару или у сувом тигању. Поставите разблажени плави сир над тостом, на њега ставите танак комад пршута из Парме. Урезите фигу на 4 комаде и стисните бази тако да делови 4 лобуле буду у облику цвијећа. Ставите фигу "цвет" на здравицу са шунком и служите за снацк.
Лака салата за романтичну вечеру
Састојци:
- шкампи - 290 г;
- парадајз - 2 комада;
- авокадо - 1 комад;
- врућа паприка - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- гомила листова босиљка;
- лимун - 1 комад;
- моцарела сир - 135 г.
Припрема
Опечене репице од козице брзо се пржите у загрејаном маслиновом уљу, не заборављајући да узмете сол и бибер. Парадајз и авокадо сече на мале коцкице. Печење врућег бибера и бријање лука у пасту. Комбинирајте поврће прженим козама и ситаним листовима босиљка. Послужити посуду са лимуновим соком и послужити салату с моцарела на врху.
Скитнице за романтичну вечеру
Класична романтична вечера је коктел шкампа. Предлажемо да скувамо своју првобитну верзију, комбинујући морске плодове са кивијем и парадајзом авокада.
Састојци:
- велики шкампи - 2 комада;
- јогурт - 115 г;
- авокадо - 1 комад;
- киви - 4 комада;
- сок од кречњака - 15 мл;
- уље авокада - 25 мл.
Припрема
Три олучене киви резане су на танке делове и постављају их на зидове мартини чаша или друге занимљиве мале наочаре. Рошћите и олупите репове док се не кувате у слану воду са кључањем.
Припремите једноставну салату, исеците преостале киви кивија и мијешите је са коцкама од авокада, соком лимете, уље од авокада и мало соли. Ставите салату у наочаре, додајте кашику јогурта и поставите репне козице око круга стакла. Уколико желите, у замку можете допунити листови босиљка и кречњака.