До данас нико неће расправљати о користима куркума. Овај ефикасни лек против килограма постао је популаран чак иу Индији, тако да је у арсеналу индијских љепота овај производ увек присутан на столовима. Иначе, слава употребе куркума је позната више од три хиљаде година.
Куркавица садржи витамине - Ц, Е, Б, Б2, Б3, такође је богата гвожђем, фолном киселином, калцијумом и јодом. Благи укус зачина чини јела богатијом и мириснијом. У овом случају лако изазива апетит и регулише га, што доводи до брзе засићености.
Особине овог чудотворног зачина су сличне особинама ђумбира, што је популаран горионик за биљне масти. Тако турмериц, захваљујући полифенолу који је укључен у његов састав, савршено се бори са растом масних ткива, а такође нормализује метаболичке процесе у телу. Дневна употреба куркума подстиче брзо конзумирање калорија, уклањајући течност из тела, смањујући холестерол, па најважније - доприноси губитку тежине.
Колико тачно користити турмериц за губитак тежине данас није познато. Тренутно се ово питање пажљиво проучава. Иако постоји приближна дневна доза - негде 60-200 мг куркума дневно.
Цурцума: користи и штета
Како објашњавају научници, повећање телесне тежине долази због раста масног ткива, куркумина, који се налази у куркуму, потискује стварање крвних судова у масном ткиву, што спречава акумулацију масти у телу. Такође, куркума има анти-канцер и антиинфламаторна својства, погодно утиче на црева, бубреге и жучну кесе. Иначе, већина научника сматра да је ово једна од ретких зачина који имају способност да издрже онколошке кожне болести. Такође, коријенски усјеви елиминишу непријатне појаве после пијења алкохола, а уопште позитивно утичу на нервни систем.
Једина контраиндикација при узимању зачина је имати холелитијазу, као и болести јетре или трудноћу. Немојте користити курк и згага, губитак косе, висок холестерол, ниског крвног притиска и смањеног шећера у крви.
Немојте се ослањати на куркума за узимање аспирина, лекова који промовишу мршављење, као и током узимања лекова који стабилизују крвни притисак.
Кукуруз и губитак масе
Ако сте тек упознали чудесни корен, покушајте да је пажљиво и у малим дозама користите. На пример, за пет порција посуђа ће бити довољно четвртина кашичице зачина. За потпуни губитак тежине покушајте да свакодневно додате куркума у посуђе ваше дијете, има пуно рецептура са овим зачином.
Дакле, одлично пијење које узима губитак тежине биће чај са додатком куркума. Да би то учинили, кувајте две чаше воде, додајте три кашике сувог црног или зеленог чаја, једну шестину кашичице цимета, два коса свежег ђумбира и једну кашичицу меда. Када се пиће охлади, мијешајте га пола литра кефира. Можете узети ово једињење ујутру или увече.
Турмериц такође помаже да се изгуби тежина ако пијете коктел зачинске ноћи. За припрему је потребно: 100 мл воде, 200 мл млијека, 1,5 кашике куркума и кашику меда. Сви састојци морају бити помешани, припремљени 15-20 минута и пијани пре спавања. Придржавање исхране са куркумом је довољно једноставно, јер зачини могу да се користе у припреми разних сосова и сосева, као и кување рибљег и јела од меса. За промену, пробајте да додате куркума у хљеб, палачинке, палачинке и сл.