Пилеће млевено месо је популаран производ, од којег можете створити огроман број не само укусних, већ и дијететских јела. Калоријски садржај пилетине је релативно низак и износи 143 кцал на 100 грама производа. Количина калорија у јелима од млевених меса зависи од начина припреме. На пример, калоријски садржај пилећег меса за пар је 189 кцал, док је садржај калорија у пилетини млевено месо 210 кцал. Садржај калоријског кокича без уземљења износи просечно 210 кцал на 100 грама производа, а с обарањима ова цифра достиже 250.
Из овог производа могуће је припремити месне куглице, парене и пржене коштице, месне куглице, ролнице за месо, рибе, белце, пелмени, рогове купуса, пите и још много других јела.
Како одабрати пилеће млијеко?
Пилеће млевено месо је пилеће месо након механичког деблокирања. Млевено месо не треба укључивати уље, хрскавице и кости. Приликом избора пилећег млијека, прије свега, потребно је обратити пажњу на његов изглед. Квалитетни производ има нежну ружичасту боју. Ако су ивице посуде мало затамњене, онда је већ застарело. Куповина је само хладно пилеће млето. У овом облику задржава корисна својства. Ако сте и даље морали купити замрзнути полупроизвод, он мора бити одмрзнут постепено на хладном мјесту, на примјер, у фрижидеру.
Предности пилећег пуњења
Вриједност пилећег меса је висок садржај лако лако сварљивих протеина, па се препоручују јела која користе овај производ за старије особе, дјецу, као и особе са гастроинтестиналним обољењима. Квалитетно пилеће млевено месо садржи готово све витамине и елементе који су у пилећем месу. Садржи следеће елементе у траговима: магнезијум, натријум , калијум, фосфор и гвожђе. Пилећа маховина садржи витамине групе Б, К, Е и ПП.