Пилеће месо у кремастом сосу је јело које ће свакако украсити ваш сто. Месо је веома сочно, деликатно и нежна арома неће никога оставити равнодушним. Ми их служимо било којим страним јелима и свежим поврћем.
Пилеће месо у кремастом сосу у пећници
Састојци:
- пилетина свеж филет - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- кравље млеко - 0,5;
- бели хлеб - 1 резина;
- зачини .
За сос:
- крем - 500 мл;
- зачини;
- сир - 300 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- свеже зеленило.
Припрема
Рецепт за кухање крем соса за месне лопте је прилично једноставан. Да би то учинили, очистимо каранфиле од белог лука, сакупљамо их и мијешамо с нарибаним сирем и сецканим травама. Након тога, сипајте у крему, баците зачине и добро мешајте.
Хлеб комад намочен млеком. Сијалица је очишћена и фино исецана, а пилећи филе се извија кроз млин за месо. Сада комбинујемо месо са луком, хљебом и сезоном с млевеним зачинама. Формирамо мале куглице и ставимо их у форму. Печите на температури од 180 степени, а затим налијте крем сос од пилећег меса и посуђујте још 20 минута у пећници.
Рецепт за пилеће месо у кремастом сосу
Састојци:
- пилетина - 300 г;
- млеко - 100 мл;
- сијалица - 1 комад;
- брашно - за прање;
- јаје - 1 комад;
- бели хлеб - 3 резина;
- зачини.
За сос:
- крем - 450 мл;
- сир - 150 г;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- свеже зеленило - 50 г.
Припрема
Пилећи филе се мрда у блендеру. Поврће се чисти, испира и трља на великој групи. Ми склонимо шаргарепу у страну, и комбинујемо лук са млевеним месом. Додајте зачине на укус и додајте премлаћено јаје. Комади белог хлеба су намакани у млеко и послати на остатак састојака, лагано извлачење руку. Од