Желите изненадити госте са нечим необичним и укусним. Онда вам нудимо да спржите невероватно сочне и укусне пите "Бомбс" са различитим пуњењем. Такво јело ће ценити сви присутни и сигурно ће тражити свој корпоративни рецепт.
Рецепт за пите "Бомбс"
Састојци:
За тест:
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- шећерна бела - 1 кашичица;
- филтрирана вода - 1 ком.
- брашно - 700 г;
- зачини.
За пуњење:
- парадајз - 5 комада;
- зачини;
- зеленило - по укусу;
- бели лук - 2 каранфилића;
- бринза - 200 г.
Припрема
Да припремимо пите "Бомбе" са парадајзом и сиром, прво припремамо све производе. Парадајз се опере, урезани у кругове, а сир је гнетен вилицом. Чесен се чисти, стисне преко штампе, додаје здробљене биљке и мијеша. У чаши вреле воде излијете шећер и сол, сипајте у биљно уље и залијте комадиће брашна. Гнетите тесто и оставите га пола сата на топлом месту за одмор. После тога, поделимо га на два дела, упаднемо у танке слојеве, поставимо парадајз и пунила на један круг. Са врха које покривамо другим слојем, узмемо чашу и исецемо паттие на контуре сваког парадајза. Пржите их са обе стране у великим количинама биљног уља.
Паттиес «Бомбс»
Састојци:
За тест:
- брашно - 3 предмета;
- вода - 1 предмет;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- сол;
- шећер - 1 кашичица;
- зачини.
За пуњење:
- кобасица - 2 комада;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- мајонез - по укусу;
- зелени лук - по укусу;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Дакле, кобасице се ослобађају из паковања, очистимо и исецемо на коцке. Јаја се чврсто кувати, а затим се охлади, уклоните шкољку и срушите се у ситне резове. Мијешајте их са кобасицама, додајте сецкани лук, попуните пуниљем мајонезом и добро мијешајте. Да припремимо тесто, залијемо кључање воде у тепихе, бацити со, шећер, сипати брашно и ињектирати биљно уље. Ми гнетимо еластично тесто и оставимо га 30 минута, а затим полупимо тесто у танак слој, залепимо делилицу и покријемо са другим делом теста. Затим узмите чашу одговарајуће величине и пажљиво исеците паттиес. Испрати их у великим количинама уља са свих страна и служити, поставити на прелепу јело.
Паттиес "Бомбс" са парадајзом
Састојци:
За тест:
- брашно - 2 комада;
- врела вода - 1 предмет;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика.
За пуњење:
- качкаваљ - 200 г;
- свежи копер - 1 гомилица;
- бели лук - 3 каранфилића;
- јаје - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- зачини.
Припрема
Уз брашну с сољем у посуди, нежно сипајте врућу воду и сунцокретово уље. Обришите све кашиком, а затим гнетите тесто рукама све док не осетите еластичност и еластичност. Обмотали смо је филмом за храну и послали га око 30 минута у фрижидер. Без губитка времена,