Палачинке су одлична опција за једноставну снацк или доручак. Изгледа да су веома бујне, укусне и одличан су десерт. Хајде да сазнамо неколико начина како да направите палачинке јабуке.
Палачинке од јабука с млеком
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- млеко - 1 ставка;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- јабуке - 2 комада;
- цимет - 2 штипаљка;
- биљно уље - 500 мл;
- сол;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
Дакле, претуците јаја до беле пене са шећером, баците мало соли и сипајте у млеко, мешајући све с жвакањем. Бацамо брашно на сто, га комбинирамо прахом за пециво и сипамо у мешавину јаја и млека. Затим додајте мљевени цимет и добро мијешајте. Јабуке пране, ољуштене, уклоните кутију за сјеме, фино исецкане и послате у тесто. У тигању додајте биљно уље, загрејте и пржите палачинке са две стране, лепо их залепите кашиком. Пре служења, посути посудом шећером или водом са медом.
Шаргарепа и палачинке јабуке
Састојци:
- брашно - 5 тбсп. кашике;
- корење - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 кашичица;
- прашак за пециво - штапић;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Шаргарепа се чисти, трља на малој груди и лагано посути с сољу. У одвојеној посуди, убрусите пилеће јаје, додајући му постепено шећер. Затим померите масу јајета на нарибану шаргарепу и пажљиво га мијешајте кашиком. Брашно сеје с прашком за пециво и постепено улије у смешу поврћа. У послужавник за печење загрејте малу количину биљног уља, ширите једну жлицу малог шаргарепа и пржите палачинке док не будете спремни са обе стране.
Палачинке са јабучним сосом
Састојци:
- јабука пире - 1 предмет;
- шећер - 0,5 комада;
- брашно - 0,5 предмета;
- уље - 50 г;
- квасац - 10 г;
- соли.
Припрема
Јабуке пеците у рерну све до меке, обришите кроз сито, додајте препливљено пшенично брашно, квасац, со, ставите крем маслац и шећер. Темељно мијешати масу све док се не формира једнообразно дебело тесто и из њега пеци на растопљеном путеру ружичасте јабуке без јаја.
Аппле-тиквице колачи
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- јабуке - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 1 комад;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- сода - пинцх;
- биљно уље.
Припрема
Тиквице се ољуштавају, трљају на најмању грланду и нежно исцеде излучени сок. Јабука је такође очишћена, уклањамо семе и млевамо их на грубо. Додајте јаје, поврће, брашно, шећер, сода и со. Сви пажљиво мијешајте и мијешајте танко, хомогено тесто. Затим пржите фриттерс са обе стране, у загрејаном тигању у великој количини биљног уља.
Рецепт за палачинке јабуке
Састојци:
- овсена каша финог млевења - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода - пинцх;
- јабука - 1 комад;
- кефир - 200 мл;
- Ванилин - по укусу.
Припрема
Оштримо у дубоко посуду, додамо сода, шећер и ванилин. Онда возимо јаје, мијешамо и постепено сипамо кефир. Остављамо масу 10 минута, тако да је овсена кашица исправно порасла. Овај пут, лупите јабуку, три на грубо и додајте у тесто. Од резултујуће масе овсених јаја палачинке и пржите до куване са две стране.
Кухињски сир и палачинка јабуке
Састојци:
- земља цимет - 1 кашичица;
- лимун - 0,5 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- брашно - 140 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- гранулирани шећер - 3 тбсп. кашике;
- павлака - 150 мл;
- качкаваљ - 200 г;
- јабука - 2 комада;
- јаје - 3 ком.
Припрема
Јаја се комбинују са павлацима, додају шећер, скут, сол и брусу све блендер. Затим залијемо брашно прашком за пециво, стављамо трљајуће јабуке, лимунски лук, бацамо цимет и мијешамо. Сакупите масу жличице и пржите палачинке у тигању у биљном уљу до златне боје. Сервирамо јело топло са павлаком или џемом од јагодичастог воћа.