Понекад се дешава да је све досадно, желим нешто ново. Да ли сте пробали фриттере од шаргарепе? Свакако не. Многи при помињању шаргарепа чине збуњене особе: «Палачинке од шаргарепе? Не, то је ужасно! ". А овде не! Палачинке од шаргарепе могу се наћи чак иу менију елитних ресторана. Палачинке могу укључити такву драгоцену храну као и витамине као сушено воће, различите ораси, мед.
Ово јело не само да диверзификује ваш доручак са новим укусима, већ ће вам угодити и са јаком наранџастом сунчаном бојом. Палачинке шаргарепа се такође припремају додавањем јабуке, гљиве. Данас ћемо размотрити најзанимљивије рецепте за припрему палачинки шаргарепе.
Палачинке шаргарепе - рецепт
Састојци:
- шаргарепа велике - 4 комада;
- брашно - 5 тбсп. кашике;
- минерална вода - 5 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- цимет - 1 кашичица;
- ораси - 1 тбсп. кашика;
- маслиново уље без мириса.
Припрема
Пролазимо шаргарепу кроз соковника, сипамо сокове на наочаре - то ће бити додатак за доручак, а сакупљамо колач од шаргарепе у посуђе за припрему теста.
Додајте у брашно, колач од брашна, минералне воде, шећера и ораха. Нађемо на путу и добијемо дебело тесто за палачинке шаргарепе.
Спустите жлицу у уље у канту теста и стисните их одозго, тако да палачинке нису превише густе. Брижите их на обе стране кратко време, тако да унутра остају мало влажне. То ће вам дати укус шаргарепе, а фриттерс неће бити суви.
Завршени фриттери у праху цимета и сервирани са соком и соком од шаргарепе - врло диван, укусан и свечан доручак. Друга опција је кување палачинки са шаргарепом. Понављамо први рецепт, али трљајте шаргарепу на малој груди и додајте неколико кашика крушке. Фриттерс шаргарепа са мангом савршено се комбинује са павлаком и сирупом.
Шаргарепа и палачинке јабуке
Састојци:
- слатка и кисела јабука - 1 ком.
- 1 велика шаргарепа;
- сухозе, суво кајсије - 4 комада;
- кедар ораха - 1 кашичица;
- мед - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- цимета - по укусу.
Припрема
Шаљемо шаргарепу и јабуку да се упознамо са великим грлом. Залијемо кашику шећера и спријечимо јабуку и шаргарепу од дављења вишка сокова. Изражавамо га кроз сито. Исечите срезеве, суве кајсије прилично фино и пошаљите на шаргарепу са јабуком, возите у исто јаје и додајте брашно да направите дебело тесто.
Тесто са кашиком грудвица распрострањено је у улошком уља и изравнати комаде на танке палачинке. Сјај палачинке са медом, потресите са боровим орасима и циметом.
Сада знате како направити палачинке од два врста. Хоћете ли да пржите више пухастих палачинки? Онда ћемо вам представити свој рецепт са додатком кефира.
Фриттерс шаргарепа на кефир
Састојци:
- 2 велика корења;
- кефир - 1 предмет;
- брашно - ½ ст.
- јаје - 2 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли - 0,5 тсп.
- биљно уље за пржење.
Припрема
Припрема таквих палачинки је апсолутно идентична са претходно описаном методом. Мешајте све састојке у дебелом тесту, додајући кефир. Кефир узима, али је пожељно ако је кисело. Да би фриттерс били изврснији, угаси
Палачинке од шаргарепе не само што имају одличан укус и боју, већ су и изузетно корисни. Корење садржи витамин "А", који је неопходан за децу и одрасле, а овај витамин се најбоље апсорбује у кувана шаргарепа у комбинацији са мастима. Желите здравље за своју дјецу - храните их укусним палачинима шаргарепе павлаке. А предности једите храну можете припремити тако што ћете направити палачинке од кукурузног брашна .