Предлажемо вам да припремите делицију из детињства - маничног пјена. Уопће није тешко кухати, али се испоставља да је лаган, деликатан и веома укусан. Неколико рецепата за стварање миша код куће, сада ћемо вам рећи.
Боранија са сјеменкама
Састојци:
- вишња (или било која друга бобица) - 1 стакло;
- вода - 2 шоље;
- манга - 3 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу.
Припрема
Прво од вишања и компоте за куваре, додајте шећер по укусу. Када је компот спреман, уклоните трешње и вратите течност назад у врелину, тихо сипајте у манго, стално мешајући тако да грудвице не формирају и кувају кашу, не би требало да буде врло густо. Цоол, поново мешајући тако да се филм не појављује на површини. Шприцајте шећер лагано на врх. Када се каша охлади, вадите га миксером док се не створи бујна маса. Ово ће трајати око 10 минута. Пре сервирања, моза може бити декорисана свежим вишњама или бобицама са компотом. Узгред, таква деликатесност се лако припрема и без манга, за ово се позива на рецепт за јагодичасту косу .
Припрема боје боровнице
Састојци:
- боровница - 1 предмет;
- шећер - 1 комад;
- вода - 3 шоље;
- манга - 3 тбсп. кашике;
- Ванилин шећер - 1 кесица.
Припрема
Боровнице се могу узимати свеже или смрзнуте. Ако имате другу опцију, само је унапред уклоните из замрзивача тако да се одмрзне на собној температури. Припремљена бобица пажљиво сипати са толсталкером, а затим се резултујућа маса грили кроз сито. Сада налијте воду у посуду, доведите до вреле, а затим додајте стискање и након кувања, кувате 1 минут. Затим филтрирати, колач је бачен и поновно ставити течност на ватру, додати шећер и поново довести до врела. Сада постепено посипајте гљивар, константно мешајући, припремите течну кашу од мане око 15 минута. После тога, уклоните посуду из ватре, охладите, додајте ванилин шећер и премазите га мешачем око 2 минута. Додајте сок од боровнице и опет све ударце 5 минута. Током овог времена, маса би требала повећати запремину. Ми преносимо кесе на креманке, украшавамо га и служи нам столу.
Моуссе са кремом и гљивама - рецепт
Састојци:
- малина - 300 г;
- вода - 600 мл;
- шећер - 200 г;
- крема од 33% масти - 200 мл;
- манга - 3 тбсп. кашике;
- шећер у праху - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Малине су дробљене, а резултујућа маса је филтрирана. Сок стављамо у фрижидер и залијемо колач водом, доведемо до вреле и кухамо око 5 минута. Добијени филтар за брод, и додајте шећер у течност, поново доведите до цурења и сипајте танак млаз од чича, стално мешајући.
Ако желите, можете да кувате неке десерте, а не нужно са маном. За ово вам можемо понудити рецепт за чоколадни пси .