Сви смо ми од детињства упознати са деликатним укусом манге, коју маме припремају на млеку и додају мало путера. И није изненађујуће што је манга толико популарна у беби храни, јер поред масе корисних својстава које поседује, манга је савршено апсорбована од стране тела и даје снажан енергетски подстицај потребан за мале фиџете.
Шта је корисно у мани?
Прво ћемо разумети шта је манга. Манка је житарица која се производи од дурум пшенице млевењем. Из овога произилази да говеда поседује све исте корисне особине као и пшеница. Манка је богата скробом и сиромашним влакнима, што олакшава и брзо пробавља храну, док је веома хранљива. То је карактеристика манге коју лекари користе када саветују пост-оперативног пацијента да користи течност манга кувану на води. Такође, ово је једина житарица, од којих се каша дигира у доњем дијелу црева, тако да вам омогућава да уклоните са тела не само вишак слузи, већ и токсине садржане у њему.
Угљикохидрати у манги су скроб, који се растворује спорије од глукозе и фруктозе , чиме се обезбеђује дуго снабдевање тела угљеним хидратима, те сходно томе, особа остаје дуже. Ова особина манге је корисна људима који воде активан животни стил или спортисте са сталним физичким напорима. И даље ова особина примењује се за људе који пате од високих количина шећера, за њих ће манко бити одличан доручак. Корисна карактеристика манге јесте да не захтева дуготрајно топлотно третирање, јер је савршено дигестед, што значи да задржава корисније особине од других зрна.
Манка са губитком тежине
Коришћење ове житарице за мршављење, као ниско калоријско јело - то је мит. Садржај калорија у гајби је 330 кцал на 100 г производа. То значи 660 кцал у две стотине грама, што покрива готово половину количине калорија које је саветовано користити када изгубите тежину одрасле жене. Али не бисте у потпуности напустили кашасту кашу са исхраном у исхрани. Мали део манга, куван на води, уз додатак сушеног воћа, који се једе на доручак, омогућиће вам да се осећате пуни до ручка. Ово омогућава избјегавање нежељених грицкалица. Сада када смо схватили како је корисна манга, време је да разговарамо о њеној штети.
Оштећење манга
Посебна пажња треба посветити штетним особинама манго. Потребно је знати да састав манге укључује прилично велику количину глутена. Конгенитална нетрпељивост ове супстанце погађа један од девет стотина Европљана. Код пацијената са целиакијом болест , глутен изазива исцрпљивање црева слузокоже, што заузврат доводи до смањења апсорпције хранљивих материја.
Опасно је и фитин, који је део гљиве.
Али, ипак, ако ви или ваше дијете немате категоричку нетрпељивост према једном од састојака супстанци или алергијама на глутен, немојте у потпуности искључити крух из ваше дијете. Само треба да запамтимо да је све добро, у умерености.