Дијетални сир

Они који се придржавају ниске калоричне дијете, покушавају да се уздрже од једења сира. На крају крајева, овај производ по дефаулту увек има висок садржај масти - најмање 40%. Али експерти за исхрану саветују да се не одрекну овог третмана. Само треба да изаберем дијетални сир. Може бити другачије, али што је најважније - он има увек малу количину масти, који, међутим, може варирати у зависности од сорте.

Најдиректнији сир

Најпознатији лидер у категорији "дијететски" међу сиревима је рицотта. Његово место рођења је Италија, и тамо је изузетно популаран. У другим земљама, скоро увек је могуће купити у великим продавницама. Овај дијететски сир по изгледу подсећа на тврди материјал који нама није познат, већ на меку масу. Нискокалорична рицотта има само 2-5% масти, мада постоје сорте и са садржајем масти од 20%. У идеалном случају, не треба додавати шећера или других нечистоћа, онда је његова нутритивна вредност само 110 кцал на 100 грама. Сир је савршено комбинован са зеленилом, воћа, може се користити поврће које се користи као пасте за сендвиче.

Остали дијететски сиреви

Да би се оспорио назив рицотта најситнијег сира, можда је сојин тофу. Садржај масти углавном не прелази 4%, али садржи лавовски удео протеина. Али, заувек, тофу у својој чистој форми је потпуно безукусан, стога је, према већини потрошача, инфериорно у односу на италијански производ.

Следећи на листи сирева дијете је бринза. Али само онај који има садржај масти од 10%. Стотину грама производа садржи 250 кцал. Али иу бринзи је пуно соли, тако да се не показује свима који прате дијету. Благ по укусу аналогни - фета сир, са којим је уобичајено направити "стварну" грчку салату.

Такође на исхрану може се приписати "Гаудетте" - ниско-калорија верзија познатог сира "Гоуда". Садржи маст од само 7%.