Манницк је познат и вољен од многих од саме пите из детињства од говеда. Предлажемо да мало експериментишете и припремите укусно и оштро маникир са грожђем.
Манич на кефир са сувим грожђем
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- манк - 1 ставка;
- розине - 75 г;
- шећер - 0,5 комада;
- маргарин - 80 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 10 г;
- Ванилин шећер - 1 пакет;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
Дакле, одлично вадите јаје шећером. Одвојено прикључите домаћи јогурт и манго, додајте ванилин шећер, прашак за пециво, мијешајте и оставите 20 минута да се надмашите. И овог пута темељно опрати грожђице, осушити, мијешати брашном, додати растопљени путер и комбинирати са јајима и кефир масе. Пећница загреје до 200 степени, подмазује форму са уљима, потреса манго и шири тесто. Исперите манику 40 минута док се не кува, затим охлади, поспите шећером у праху и послужите за чај.
Маник са грожђем у мултиварку
Састојци:
- кефир - 2 предмета;
- манка - 2 предмета;
- шећер - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- маргарин - 100 г;
- брашно - 2 комада;
- розине - 100 г;
- Ванилин - по укусу;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
Манку се улије у посуду, сипа кефир, пажљиво помеша и остави да стоји 15 минута. Ружине се опере и спрјечавају воденом кухном водом. Јаја брисати јаком пјеницом шећером, прелити растопљеног путера, бацити прашак за пециво и ванилин шећер. Нежно мешајте све кашиком, додајте манго са кефиром, прелијте брашно и грожђе. У уљаном шољу мултиварка ширимо кувано тесто, поставимо режим "баке" и кувујемо торту око сат времена.
Маник на павлаци са грожђем
Састојци:
- манк - 1 ставка;
- шећер - 0,5 комада;
- павлака - 1 комад;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- ванилин;
- розине - 0,5 комада;
- сол.
Припрема
Сипати крухом павлаке, мијешати и оставити 1 сат. Поново, како слиједи, мијешамо да не остављамо грудвице. Грожђе се опере текућом водом. Додамо шећер у ошамућену здјелицу, бацамо со, прашак за пециво, ванилин и грожђе, све ми добро мешамо. Облик за печење је подмазан уљем, шири се тесто и поставља 25-30 минута у врућу пећницу.
Маник на млијеку са грожђем
Састојци:
- манк - 1 ставка;
- млеко - 1 ставка;
- шећер - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- маслац - 20 г;
- Ванилин - по укусу;
- брашно - 0,5 тбсп.
Припрема
У посуду, млевени шећер са јајима, сипајте у биљно уље и мијешајте до хомогена. У тепиху загрејте мало млека, додајте маслац и истопите. Затим сипајте смешу у масу јајета, уклоните са врућине, сипајте гризу и оставите 20 минута. И овај пут док се премештам у посуду брашна, додајте ванилин, прашак за пециво и мешајте. Затим постепено сипајте све до мешавине манне и сипајте тесто у калуп. Печемо торту око 40 минута.
Рецепт за чоколадну ману са сувим грожђем
Састојци:
- манк - 1 ставка;
- вода - 1 предмет;
- грожђице - 1 комад;
- шећер - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- какао - 3 тбсп. кашике;
- ораси - 0,5 предмета;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- шећер у праху - за прскање.
Припрема
Гајење гљиве са шећером, налијте топлу воду и добро мешајте. После тачно 1 сат додајте сунцокретово уље у смешу, сипајте брашно и прашак за пециво. Затим баците мало какао, ванилин шећер, грожђе и сецкани орах. Поново пажљиво премешајте све и сипајте тесто у силиконски калуп. Печемо Манни на 180 степени 50 минута. Спремни колач потпуно хлади и обилно посипати шећером у праху.