Недостатак хране за животиње није идентичан недостатку протеина у витичастој исхрани. Вриједна замјена бијелог меса и јаја може бити богата протеинским махунаркама, која се може прилагодити скоро свако јело. Главни јунак овог материјала биће рецепт за грах јуха, који није инфериоран у разноликости његових варијација у било којој стандардној супу од меса.
Леан грах јуха пире - рецепт
Исцрпљен је због кремасте конзистенције супе, а исти укус не мора, ако додате јело масне авокадне пулпе. Између осталог, заједно са свежим грахом, посуду ће дати атрактивно светло зеленом бојом.
Састојци:
- смрзнути зелени грашак - 320 г;
- авокадо (средњи) - 1 ком.
- бели лук - 1 зуб;
- листови босиљка - 3 комада;
- вода 115 мл;
- сојино млеко - 115 мл.
Припрема
Одрастао грашак, бљесак га у слану воду. Раздвајање авокадне пулпе из костију и лупине, ставите га у блендер заједно са грашком. Додати пире од слатке лиснате, здробљене листове босиљка и сипати у течност - мешавину воде и сојиног млека. Убрзајте све састојке све док не добијете чорбу конзерву. Ако желите, можете додати додатну течност. Слађите супу на самом крају. Служите хладно.
Једноставан рецепт за супу грах
Класичан, у разумевању већине, грашка јуха састоји се од највише куваног и ољуштеног грашка заједно са печењем доступног поврћа, обично црног лука и шаргарепе. Предлажемо да оставите основу старе, али га диверзификујте једноставним укусом тимијана и лимуновог сока.
Састојци:
- лук - 115 г;
- стабљике целера - 95 г;
- бели лук - 2 зуба;
- гимназије - 3 комада;
- Сушени сецирани грашак - 190 г;
- поврћа - 340 мл.
Припрема
Припремите печење поврћа од сецкане лука и целера. Када поврће дође до пола кувања, ставите пасту од лиснатог лишћа и лишће тимијана до њих. Сипајте сјебани грашак, након прања. Сипати садржај посуде са поврћем од бујица заједно са чашом воде и оставити све да кува 40-45 минута док се грашак не ублажи. Припремите супу са цитрусовим соком.
Такође можете поновити рецепт за ову супу од грашак у мултиваријуму, прво пржити састојке на "Бакинг", а затим сипати воду и оставити да кувате у режиму "Соуп" до звучног сигнала.
Печена грашка супа са печуркама - рецепт
Састојци:
- лук - 135 г;
- бели лук - 5 зуба;
- карфиол - 340 г;
- шаргарепа - 160 г;
- зелени грашак - 310 г;
- бундева - 210 г;
- шампињони - 180 г;
- поврће - 1,2 литра.
Припрема
Припремите печење шаргарепа и додајте му печурке. Када се сва влажност печура испарава, исцедите неколико зрна од лука, ставите бундеве кукуруза и пупољак. Затим сипајте зелени грашак и попуните је са ражњу. Оставите поврће да муче око пола сата, све док не омекшу, а затим утрљају супу блендером.
Делициоус леан грапе јуице - рецепт
Састојци:
- зелени лук - 3 перја;
- поврћа - 1,1 л;
- смрзнути грашак - 920 г;
- цветићи броколија - 420 г;
- гомила зеленог першуна и нане;
- лук - 140 г;
- соје млеко - 320 мл.
Припрема
Спасерујте комадиће лука и сипајте их са ражњу. У мјешавини за бушење поставите цвијеће и грашак. Заврните све док се сјећање са купусом не омекша, а затим трљајте заједно. Да бисте посуду дали кремасти укус, супу можете допунити сојиним млеком, али то није неопходно. Додајте исјечену зеленицу у спремну супу и служите одмах.