Кувар од воћног сира је прорачунски аналог аутентичног десерта направљеног од сира Филаделфије. Уз правилан приступ извршењу изабраног рецепта, гурмани не могу приметити замену, уживајући у изврсном укусу добијене делиције.
Како направити сира од сирева?
Да бисте направили укусно и сјајно сирено торто сира, рецепт код куће који се може наћи у доњем избору, морате пратити једноставна основна правила која су одлучујућа за добијање жељеног резултата.
- За пуњење изаберите меку меку цурд, мора се обрађивати са миксером за 3-5 минута да бисте добили кремасту текстуру производа.
- Основа десерта може бити колач одрезаних кукуруза и маслаца без печења или пеглања.
- Пре дељења на порције и храњења, производ се охлади у фрижидеру.
Класична сира од вина - рецепт
Кухињски сира, чији је рецепт описан испод, има укус што је могуће ближи аутентичном. Да бисте имплементирали идеју, требају вам најједноставнији и најисплативији производи, а резултат ће се испоставити изванредним и оригиналним. Готовим дезертом се може допунити свеже бобице, плодови или послужити са конфекцијом.
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- уље - 150 г;
- качкаваљ - 600 г;
- јаја - 6 комада;
- павлака 20% - 100 г;
- шећер - 150 г;
- ванилин - 2 пинцета;
- лупак једног лимуна.
Припрема
- Срушени колачићи се помешају са меким уљем, дистрибуирају се у калупу и охладе.
- Шампињони са шећером помешани са сиром, павлака, ваниле и лука, раширени на слој песка.
- Пеците класичну сира од сирева за 50 минута на 170 степени.
- Оставите десерт у полу отвореном рерну да се охлади, а затим ставите на хладно.
Торта с кремом без печења
Укусна колач од кекса и скутера може се припремити без употребе пећнице. У овом случају попуњавање десерта се прави са желатином, што ће дати груди основу жељене текстуре. Основни рецепт се може допунити са јагодама, резанцима конзервираног воћа или другим адитиви по вашем избору.
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- уље - 100 г;
- качкаваљ - 600 г;
- крем - 200 мл;
- шећер - 150 г;
- ванилин - 2 пинцета;
- вода 100 мл;
- желатин - 25 г.
Припрема
- Залијте желатин водом и оставите сат времена.
- Мешати колаче са маслацем, дистрибуирати у калупу, одредити у фрижидеру.
- Пожелати желатин, мешајући, све док се грануле не растварају.
- Бријати кремом шећером, додати у сос, сипати желатин, мешати и ставити у облик.
- Ставите сир с сира без печења с кремом у фрижидеру 4-6 сати.
Кувар с кромом и бананом
Посебно мирисан, деликатан и сочан је сира са бананом са сосом. За његову припрему пожељно је добро зрело или већ превише банане и мекана цурд. Ораси у бази колачића се уопће не могу додати или замијенити са прженим, ољуштеним и сецканим кикирикијем.
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- уље - 150 г;
- ораси - 50 г;
- качкаваљ - 400 г;
- јаја - 3 комада;
- павлака 20% - 180 г;
- банане - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- лимун сок и зест - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Дробилица колачића се помеша са маслацем и матицама, распоређеним на дну калупа.
- Гренд банане у блендер, додајући сок од лимуна и лимуна.
- Интерферирамо на бази кремовог сира, павлаке и вихнутих јаја са шећером.
- Сипати смешу у калуп и пецати домаћу сиру од сиса са бананом 50 минута на 170 степени.
Сирово торто са вишњама
Пошто сте припремили кућу с соком код куће са вишњама и сосом, можете уважити све уживање у хармоничној комбинацији јагодичастог меса са деликатним пуњењем кремова и пијеском базом. Десерт је украшен без много проблема, а резултат превазилази сва очекивања. Чешње ће бити неопходне у свежој или нефрозеној форми без вишка сокова.
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- уље - 150 г;
- чешње без јама - 300 г;
- качкаваљ - 600 г;
- јаја - 2 комада;
- ванилин - пинч;
- шећер - 150 г;
- шећер у праху.
Припрема
- Мешајте мрвицу колачића са маслацем, дистрибуирајте у калупу, оставите да се замрзне у фрижидеру.
- Припремите сир, мијешајте га са шећерним шећером и ванилом.
- У облику ставите пола масе скуте, од вишње трешње са скробом и преосталим сиром.
- Исперите десерт 50 минута на 180 степени.
Чоколадна сира од сирева
Чоколадна сира без печења са сиром, кухана код куће, забављаће укус окуса чоколадних навијача. Такав десерт се лако декорише у дацха увјетима или в врућим љетима, када нема могућности или желите укључити пећницу, а жеља за саградјењем слаткиша превладава и не даје мир.
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- уље - 150 г;
- качкаваљ - 700 г;
- тамна чоколада - 300 г;
- павлака - 170 г;
- јогурт - 150 г;
- ванилин - пинч;
- шећер - 150 г;
- желатин - 60 г;
- какао - 4 тбсп. кашике.
Припрема
- Срушени колачићи помешани су са уљима, дистрибуирани у калупу, охладјени.
- Сесајте сир са павлаку, јогуртом, шећером и ванилијом, утрљајте миксером док не почистите крему, мешајте растопљен и мешајте са две кашике какао чоколаде.
- Додати растворено желатино и све ширити у облик.
- Пошаљите чоколаду од сиреве од санитарије до фрижидера неколико сати.
Шурђевак са гелатином
Још једна једноставна сира од сирева може се направити без топлотног третмана. Креативна јела текстура посластица ће бити пријатна како у врућим летовима тако и на хладној зими, ако га допуните чашом кафе или чаја. Задњи слој може бити само воћни гел из врећа или композиција са плодовима.
Састојци:
- колачићи - 300 г;
- уље - 150 г;
- качкаваљ - 200 г;
- павлака - 500 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- лимун - ½ комада;
- шећер - 120 г;
- желатин - 20 г;
- желатина за торту - 1 пакет;
- бобице, воће.
Припрема
- Мешати колаче, мијешати с маслацем, ширити на дну калупа.
- Додајте павлаку са шећером и сосом, додајући ванилин и лимунов сок.
- Настављајући да побеђује, пере лоосе желатин, нека се замрзне.
- Поставите бобице и воће, ставите гел из паковања, излијете је изнад, охладите.
Кувар с сиром
Ако вас ниједан од горе наведених рецептова није импресионирао, можда ће се следећа жалити. Кувар од сирћета у пећници уз додатак креме и свеже малине задовољити ће вам рафинирани освежавајући укус и беспрекорну арому. Избор квалитетних производа, како би се остварио идеалан резултат, биће једноставно.
Састојци:
- колачићи - 400 г;
- уље - 150 г;
- сиреви од скуте или масноће - 800 г;
- крема 20% - 120 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 200 г;
- ванилин - 1 пинч;
- павлака - 250 г;
- малина - 400 г;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Дробилица колачића се помеша са маслацем, дистрибуира се у калупу, охлади.
- Ублажите цурд са кремом, јајима, шећером и шећерном шећером, ставите у калуп и пеците 50 минута на 170 степени.
- Пахајте павлаку са ванилом и прахом, ширите с горње стране и браоном за 7 минута на 200 степени.
- Поставите малине, дезертирајте да се охлади и шаље у фрижидер.
Тресни сир са тортом
Ослањајући се на препоруке из следећег рецепта, можете направити сира од сирева и теста с кратким пецивом , направљеним сопственом руком. Ако постоји жеља да се добије ружичаста торта, ваљани и дистрибуирани у облику базе се пече 10 минута, након чега се попуњава пуњењем и наставља кување
Састојци:
- брашно - 2 шоље;
- уље - 150 г;
- качкаваљ - 900 г;
- ванилин шећер - 20 г;
- јаја - 4 комада;
- шећер - 200 г;
- скроб - 4 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
- Комбинујте 100 г бутера и шећера, млевите, додајте 2 јајета, прашак за пециво, брашно, гнетите тесто.
- Ролл ит оут анд дистрибуте ит ин а молд.
- Кухињски сир је помешан са остатком састојака, шљаку и шири се на тесто.
- Послужите сирену од сирчета у трајању од 50 минута да пеците на 175 степени.
Шурђевак у мултиваријату
Да бисте направили укусну сира од сирћета у мултиварку, бит ће вам потребни једноставни производи и мало времена за њихово обраду. Након завршетка програма "Баке", производ оставља се да се охлади у уређају отварањем поклопца, након чега се уклања са парном решетком и охлади у фрижидеру.
Састојци:
- колачићи - 150 г;
- уље - 100 г;
- качкаваљ - 500 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- ванилин - 1 пинч;
- павлака - 100 г;
- лупак једног лимуна.
Припрема
- Мешајте здробљене колаче са маслацем и проширите посуду преко дна пергамента.
- Комбинујте преостале састојке, жвакање и ширење одозго.
- Припремите сиру од сирева у режиму "Баке" у трајању од 1 сата.